蒜味腸的精選

1、用料：豬肉餡500g，澱粉80g，姜20克，胡椒粉少許，花椒1小把，五香粉1茶匙，香油30克，腸衣2米，鹽20克，大葱40g，八角2粒，大蒜60克，料酒2茶匙。做法：步驟一：準備食材；步驟二：腸衣中放入一茶匙白酒浸泡2個小時去異味，並沖洗乾淨；步驟三：大蒜、大...

１、準備食材：豬肉餡、腸衣、澱粉、姜、五香粉、大蒜、胡椒粉、鹽、大葱、香油、花椒、八角、料酒。２、大蒜、大葱、姜分別切成細細的末。３、切好的葱薑蒜末放入肉餡中，加入五香粉、少許胡椒粉、食鹽、料酒、香油。４、澱粉加...

1、準備黑豬肉600公克，蒜頭50公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1大匙，高梁酒1大匙，醬油1大匙，五香粉少許，胡椒粉少許。2、把豬肉瀝乾水份，順着紋路剁成肉末備用。3、將蒜頭拍打併切成蒜末備用。4、將豬肉末放入大小適中的容器，加入蒜末及...

1、把生粉和水攪拌至生粉完全融化，放在一邊待用。2、豬肉和葱蒜一起剁碎，隨後加入鹽香油五香粉攪拌上勁。3、把調好的生粉水加入豬肉裏攪拌均勻。4、腸衣一端打結，用灌腸工具把肉餡灌入腸衣，不要灌的太緊，適當留點空隙。灌...

1、準備黑豬肉600公克，蒜頭50公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1大匙，高梁酒1大匙，醬油1大匙，五香粉少許，胡椒粉少許。2、把豬肉瀝乾水份，順着紋路剁成肉末備用。3、將蒜頭拍打併切成蒜末備用。4、將豬肉末放入大小適中的容器，加入蒜末及...

1、準備材料：全蒜400g、臘腸100g、幹辣椒個、豆豉1勺、油適量、鹽適量、醬油適量。2、將蒜洗淨切好、梗葉分開；3、熱鍋涼油、大火先爆炒蒜葉3分鐘後擱鹽、炒勻裝盤。4、鍋洗淨、冷鍋冷油、小火煸臘腸。5、臘腸煸炒至肥...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香腸：2根;蒜薹：1把;尖椒:4個;紅椒:1個;蒜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;蒜苗炒香腸的做法準備好所有的材料將大蒜子切碎、青紅辣椒切小段、香腸...

1、蒜味香腸的做法一：（1）豬後腿肉2500克、鹽50克、白糖10克、料酒30克、生抽30克、酵母鮮回香粉50克、紅曲粉30克、幹澱粉700克、大蒜末500克、薑末80克、香油50克、酵母鮮豬肉增鮮膏25克。（2）姜蒜切末，豬肉要用絞肉機攪細...

1、食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3個、食鹽適量、洋葱粉適量、黑胡椒粉適量、甜椒粉適量、羊腸衣大約50根。2、第一步把牛肉洗好。3、把肉切成肉末,放入調料,拌勻。4、拌勻後靜置10分鐘。5、通過灌腸機把...

1、主料：五花肉400克，澱粉40克2、輔料：香油25克，蠔油10克，精鹽10克，白糖5克，五香粉1克，大蒜20克，姜15克。3、首先將五花肉剁碎或者放到碎肉機裏面攪碎。4、準備好所需要的輔料，放到一邊備用。5、將腸衣清洗乾淨。6、將所有的輔...

1、食材用料:紅腸一根、大蒜三瓣、生抽適量、鹽適量、油適量、青椒一個、雞精適量。2、紅腸斜刀切成薄片備用。3、青椒洗淨切成絲，蒜撥皮切成末。4、炒鍋放少許油燒熱倒入紅腸煸炒，炒制紅腸顏色透亮周邊微微髮捲。5、把...

1、大米放適量清水提前浸泡30分鐘左右,香腸切塊,土豆去皮切薄片。2、洋葱切絲、蒜瓣剝好剁碎、葱白切段。葱綠部分切葱花,家裏有的話,準備一點白芝麻。3、鍋子放適量油,放入蒜粒、葱白、一部分洋葱,熬到蒜粒焦黃,濾出...

1、主料：香腸4條，蒜苗1支。2、輔料：薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙。3、蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。4、取鍋倒入...

1、主料：五花肉400克，澱粉40克。2、輔料：香油25克，蠔油10克，精鹽10克，白糖5克，五香粉1克，大蒜20克，姜15克。3、首先將五花肉剁碎或者放到碎肉機裏面攪碎。4、準備好所需要的輔料，放到一邊備用。5、將腸衣清洗乾淨。6、將所有的...

老北京蒜腸是一種北方熟制香腸，是中華飲食文化中熟食的一種，對於不吃蒜的小夥伴可能會有點猶豫，但吃過之後發現，其實沒有聞起來那麼嚇人。甚至還會讓你回味無窮。下面給大家介紹一下老北京蒜腸：1、歷史北京蒜腸最早的開創...

1、主料：梅花肉400克、澱粉40克。2、輔料：香油25克、蠔油10克、精鹽10克、白糖5克、五香粉1克、大蒜20克、姜15克、料酒1勺、腸衣1條。3、肉買回來洗淨，剁成肉餡。4、準備所有調料，腸衣用清水沖洗幾次備用。5、放入所有調...

1、嚼花生。嚼幾顆花生後，能改善口腔的蒜味，具有特別的功效。因為花生中含有多種天然的芳香物質，氣味清新自然，比口香糖和茶葉更快將氣味驅盡。2、喝牛奶。吃完大蒜以後，口腔中瀰漫着蒜臭味，喝上一杯牛奶就可以消除大蒜的臭...

1、吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。飯後，建議削一個蘋果吃，蘋果合宜中和大蒜的異味，起到清新口氣的作用，同時也能幫助食物消化，補充人體所需的營養元素，對人體起到雙重的養護功效。2、在條件許可的情況下，建...

1、材料：豬腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、麪包糠。2、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上。3、醃好後取出沾上面包糠。4、先用温油炸至八九成熟，再改大...

1、備好食材：四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨；2、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮熟後關火；3、香腸撈出，冷卻後切片；蒜苗梗、蒜苗葉分別切斷；4、不粘鍋放入適量玉米油燒...

1、所需材料：血腸1根、大蒜1頭、香菜1棵、香油半湯匙、辣椒油1湯匙、醬油2-3湯匙。買來的血腸一般都加工好的，是經過煮制的，熟的血腸。2、血腸很嫩，稍不注意就容易切碎，切血腸的刀用鋒利一些的，用左手捏住腸衣，用手用刀，把血...

1、食材用料：廣式臘腸2根、蒜薹一把、薑絲5克、幹辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量。2、蒜薹，臘腸切好備用；所需要的薑絲和幹辣椒也切好。3、鍋中燒熱放入適量油，將臘腸倒入爆炒1-2分鐘快速盛起裝盤中。4、接下...

1、備好食材：四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨；2、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮熟後關火；3、香腸撈出，冷卻後切片；蒜苗梗、蒜苗葉分別切斷；4、不粘鍋放入適量玉米油燒...

1、四川臘腸2截、蒜苗200克、玉米油1勺、鹽0.5勺。2、做法：四川臘腸，蒜苗；蒜苗摘去老葉、黃葉，清洗乾淨；香腸用淘米水清洗一遍，再用清水洗淨。3、煮鍋倒入清水，放入香腸；大火燒開，轉中火，香腸煮熟後關火。4、香腸撈出，冷卻後切片...

1、蒜味香腸的做法一：（1）豬後腿肉2500克、鹽50克、白糖10克、料酒30克、生抽30克、酵母鮮回香粉50克、紅曲粉30克、幹澱粉700克、大蒜末500克、薑末80克、香油50克、酵母鮮豬肉增鮮膏25克。（2）姜蒜切末，豬肉要用絞肉機攪細...