海帶的精選

1、準備海帶絲100克豆腐80克、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、濃湯寶一個、蝦米皮適量、蒜片適量、胡椒粉適量。2、蒜切片，海帶洗淨切寸段，豆腐切條。3、鍋內加油，油熱後加蒜片爆香，加入海帶煸炒。4、倒入開水，加入濃湯寶，水開...

1、用料：海帶150克，白蘿蔔300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。2、製法：將白蘿蔔去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋...

1、海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14釐米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶巖石上。分佈渤海、黃海、東海，南海較少。海白菜性味鹹寒，具有...

1、海帶洗淨切片或絲都行；香葱切段；豆腐切片。2、鯽魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨，注意：鯽魚肚子裏的那層黑黑的黑膜需去掉，否則會很腥。3、砂鍋加水，放進幾片薑片大火開煮。4、在煮水的過程中，把鯽魚放進油鍋裏煎一下，魚放進去後...

1、各有個的好處，主要根據個人喜好而定。2、裙帶菜含有大量的維生素、纖維素、氨基酸、碘元素以及鈣、鐵等礦物質元素，適量食用具有一定利尿、消痰、保護心血管等作用，有利於人體健康。3、海帶則含有豐富的維生素、氨基...

幹海帶泡2個小時不能吃，泡二十四小時之後其砷的含量才能達到食用的安全標準。乾製的海帶表面有一層白霜，那是植物鹼經過風化形成的一種叫做甘露醇的物質。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養...

1、將買回來的海帶切成絲狀，用冷水浸泡，勤換水，時間要長。2、食用時加入適量米醋，可淡化鹹味。3、烹飪時加些水分較多的蔬菜，如黃瓜絲，使整體菜品口味變淡，不要放鹽。4、放入開水中翻煮五十分鐘，不要放鹽。...

1、做法一材料：瘦豬肉400克，水發海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，薑片7克，香油8克。做法：將肉洗淨，切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊；葱擇洗乾淨，切成段；薑切片；海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用...

1、材料：鯽魚、海帶、豆腐、香葱、姜、精鹽、雞精、胡椒粉、食用油。2、海帶洗淨切絲；香葱切段；豆腐切片。3、鯽魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨。4、砂鍋加水，放進幾片薑片大火開煮。5、在煮水的過程中，把鯽魚放進油鍋裏煎一下，...

1、材料：豆腐200克，水1升，幹海帶150克，辣椒醬20克，鹽2克，雞粉2克。2、做豆腐切塊，海帶泡發後切成小方塊。3、鍋中加水，倒入豆腐、海帶、韓式辣椒醬、鹽、雞粉攪拌均勻。4、大火煮沸轉小火燉10分鐘。撒上葱花點綴即可出鍋。...

1、食材：牛肉1000克、海帶300克、葱薑蒜15克、五香粉5克、八角一個、鹽7克、老抽5克。2、牛肉因為是燉的吃，選擇排骨肉比較好，有肥有瘦，口感不那麼柴，而且特別香。3、海帶是幹海帶泡發的，肉質肥厚，滋味足。4、海帶洗乾淨，切成...

1、松茸燉雞是可以加一些海帶的，這樣不僅湯汁比較好，並且對身體也有好處，海帶中含有很多人體需要的微量元素的。2、食材：老母雞1只、松茸300g、幹松茸50g、料酒適量、生薑適量、雞精適量、鹽適量。3、準備下食材老母雞1只...

1、海帶和雞蛋可以一起吃，雞蛋中營養全面含豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,是補充營養的好食物。2、海帶含有豐富的碘等微量元素，可以起到降血壓、減少血脂異常的發生。海帶和雞蛋都是生活中常見的食物，沒有特殊情況都...

1、海帶泡好放在冰箱,一般可以放4-5天左右。2、放冰箱要注意保存方法，要將海帶控幹水用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。但建議要儘快吃掉，以防海帶變質，時間越久，越不利身體健康。另外在食用海帶時，可以在海帶中...

1、海帶是可以天天吃的，但是一定要注意好用量情況，不要吃得太多，海帶的營養豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉、維生素b1、b2和其他礦物質等人體所需要的營養成分，海帶性涼，能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓，經常吃些...

1、材料：海帶絲100克、瘦豬肉60克、胡蘿蔔50克。2、調料：葱花、薑絲、鹽、味精各適量。3、海帶絲洗淨；豬肉洗淨，切絲；胡蘿蔔洗淨。4、炒鍋倒油燒熱，炒香葱花、薑絲，放入豬肉絲炒至變色，加入海帶絲、胡蘿蔔絲翻炒，倒入適量清水...

1、看顏色選褐綠、土黃的。2、褐綠、土黃的海帶才正常。看顏色，褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色；墨綠色的海帶是鮮海帶經過燙煮後顏色變綠，再經過冷卻、鹽漬、脱水等工序加工而成，一般用作涼拌菜；而翠綠色的海帶可...

1、較細的新鮮海帶水開後煮3分鐘是會熟的，但是建議煮5分鐘更好。2、海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發現有3種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻澱粉。並含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆...

1、海帶需要焯水。2、海帶自身就很鹹，不容易和其他的蔬菜搭配調味，所以用海帶做菜之前都要用水泡或者用水焯一下，泡海帶建議選擇温水浸泡，不要用太熱的水，也不要用太冷的水，用太冷的水無法泡發海帶，所以建議用40度以上的温水...

1、海帶和苦瓜可以一起食用的，但不能一次性吃太多。2、從營養成分上方面來講的話，海帶含有水分、蛋白質、膠質、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，而苦瓜中含有水分、蛋白質、維、胡蘿蔔素、碳水化合物以及多種微量元素...

1、減肥作用：海帶絲裏邊帶有的物質能夠協助我們減肥，並且可以消除血管上不必要的膽固醇，協助我們的胃酸開展代謝，進而做到消化吸收的目地，針對我們的腸胃常有挺大的協助。2、美容的功效：海帶絲裏邊也有十分多的營養元素，這種...

1、幹蒸竅門：把成團的幹海帶打開放在籠屜裏隔水乾蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。用這種方法處理後的海帶又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口。2、淘米水法：在泡發海帶的時候用淘米水，海帶容易泡發、清洗，燒煮時也容...

1、海帶苗和海帶有區別。海帶苗：海帶孢子體大型，褐色，扁平帶狀；海帶苗又叫海帶芽，其孢子體黃褐色，外形很象破的芭蕉葉扇。2、海帶：是可食用海藻，海帶芽是生長在海洋中的高營養海中蔬菜。3、海帶結是海帶絲的一部分，分成一級結，...

1、準備材料：海帶，雞肉。2、生薑、苟杞備用。3、海帶用水泡發後待用。4、洗淨後入沸水焯一下，撈出用流動的水將血沫沖洗乾淨。5、取鍋入所有材料，加適量的水，蓋上鍋蓋煮上30分鐘左右。6、燉好後調味，舀入湯碗即可。...

1、海帶焯水煮15分鐘能熟。2、準備材料：海帶100克、大蒜5瓣、老醋適量、鹽適量、生抽適量、香油適量。3、把新鮮海帶切絲。4、鍋裏放水燒開，放入海帶絲煮15分鐘。5、把海帶絲撈到冷水裏過涼，放一旁備用。6、碗里加入1勺...