海帶要不要焯水 知經驗 健康美食 3.03W 大中小設置文字大小 1、海帶需要焯水。2、海帶自身就很鹹,不容易和其他的蔬菜搭配調味,所以用海帶做菜之前都要用水泡或者用水焯一下,泡海帶建議選擇温水浸泡,不要用太熱的水,也不要用太冷的水,用太冷的水無法泡發海帶,所以建議用40度以上的温水泡,也不能用太燙的水,會使海帶中的碘流失。 TAG標籤:海帶 #