做藤椒面的精選

1、燒水，水熱了放半塊濃湯寶和適量豬油，繼續燒開水開後下面。2、同時準備輔料:小米辣，青尖椒都切成小圓圈狀。面鍋內放適量鹽，煮熟撈起，將辣椒撒上，麪湯澆上，最後放適量藤椒油（花椒油也湊合）。鮮香麻辣，湯色清爽。...

豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，不含膽固醇。喜歡吃豬蹄的可以試着做一做這道藤椒豬蹄。藤椒豬蹄的做法並不難，製作出來的菜餚口感細嫩，油香撲鼻，非常好吃。藤椒豬蹄怎麼做好吃食材：豬蹄200克...

1、食材：雞腿500g，藤椒、姜、葱、鹽、胡椒粉、小米椒、雞精、生抽、料酒適量。2、煮雞腿。首先我們將雞腿清洗乾淨，並冷水放入鍋中，加入葱和姜，大火燒開，開入料酒。中火煮12分鐘，煮至雞腿變爛，然後關火將雞腿燜八分鐘左右。八...

1、備好食材，羊排，大葱，辣椒，藤椒烤肉粉。2、將羊排解凍，然後洗好控水，用大葱、辣椒、cook100藤椒烤肉料及少許的生抽混合一起。3、拌好之後入保鮮袋，再入味數小時。4、入味好之後，將醃製好的羊排碼放在錫紙裏，然後再切一個土...

藤椒醬食材：藤椒（青花椒）50克，肉末300克，辣椒麪30克，自制泡椒酸蘿蔔200克，蒜末50克，朝天椒10個，新鮮青辣椒5個，甜麪醬50克，高度白酒5毫升，細砂糖5克，味極鮮10毫升。做法：1、平底鍋放多一點油燒熱，放入蒜末藤椒煸出香味，放入適量辣椒麪...

1、三黃雞1只、豬蹄1只、蓮藕1段、土豆1個、胡蘿蔔1根、花菜1/2棵、幹木耳15克。二荊條辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、鹽、糖、雞精、油、姜25克、葱25克、蒜泥20克、熟芝麻30克。2、將鮮雞洗淨瀝乾水，鍋...

1、食材：雞蛋6個，藤椒1串，鹽5g，十三香3g，醬油3g。2、將兩個雞蛋打入盤中，攪拌成雞蛋液待用。3、在打入剩餘的4個雞蛋，不攪拌保持原樣。4、添加調味品鹽、十三香、醬油等攪拌一下即可。5、上鍋蒸12分鐘後即可出鍋。6、蒸熟後...

1、主料：牛腱子300克。2、輔料：青花椒10克、青椒2個、小米辣3個、菜籽油適量、鹽少許、生抽2勺、涼白開水適量、白砂糖適量、蒜適量、姜3片、黃瓜1根、香料適量。3、牛腱子肉洗乾淨，冷水泡去血水。鍋中加入適量的水，放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：半隻;朝天椒:1把;葱：適量;姜：適量;大蒜：適量;鮮花椒：適量;辣椒油：適量;花椒油：適量;水：適量;食鹽：適量;藤椒雞的做法半隻雞加大葱薑片加水煮半個小時左...

1、食材：花蟹6只、藤椒小半碗、花椒4克、姜6片、料酒10克、醬油15克、蠔油15克、胡椒粉3克、幹辣椒8個、鹽1克。2、將螃蟹洗淨，螃蟹大鉗子拔掉，螃蟹腹部中間切開。3、將藤椒取出用水清洗乾淨。4、將幹辣椒剪短用清水浸泡...

1、主料：牛腱子300克。2、輔料：青花椒10克、青椒2個、小米辣3個、菜籽油適量、鹽少許、生抽2勺、涼白開水適量、白砂糖適量、蒜適量、姜3片、黃瓜1根、香料適量。3、牛腱子肉洗乾淨，冷水泡去血水。鍋中加入適量的水，放入...

1、牛油200克，植物油100克，藤椒70克，豆豉10克，葱、姜、蒜各50克，雞精和味精各10克，醪糟15克，冰糖10克，香料（桂皮、八角、山柰、小茴香、砂仁、白蔻各2克，丁香和香葉各１克，草果和香果各１個），幹辣椒50克，豆瓣醬50克，鹽10克。2、材料準備：...

1、花椒。花椒是日常中用途比較廣泛的食材，而且品種也很多，一般在雲南、四川等地都有大面積的種植，其中四川的產的花椒質量是最好的。花椒的外皮一般都是紅色，有的也有偏深的紅色，而且殼裏面是淺黃的顏色，果實看起來會比較...

1、食材：滷牛肉、藤椒粉、香油、芝麻。2、提前將買牛腱子肉滷好備用。3、將滷好的牛肉切成丁狀。4、在鍋中倒入適量的香油，將牛肉粒倒入，撒上藤椒粉炒制焦香。5、撒上芝麻炒勻即可出鍋。...

1、備好食材，羊排，大葱，辣椒，藤椒烤肉粉。2、將羊排解凍，然後洗好控水，用大葱、辣椒、cook100藤椒烤肉料及少許的生抽混合一起。3、拌好之後入保鮮袋，再入味數小時。4、入味好之後，將醃製好的羊排碼放在錫紙裏，然後再切一個土...

1、食材：新鮮藤椒一斤、菜籽油適量。2、清理藤椒，去除藤椒葉和多餘的梗。3、清洗好的藤椒放入一個耐高温的大盆裏。4、鍋內加菜籽油加熱。5、菜籽油燒滾至無氣泡，關火。6、把燒開的油澆在盆裏的藤椒上，直到油淹沒藤椒。7...

1、花椒。花椒是日常中用途比較廣泛的食材，而且品種也很多，一般在雲南、四川等地都有大面積的種植，其中四川的產的花椒質量是最好的。花椒的外皮一般都是紅色，有的也有偏深的紅色，而且殼裏面是淺黃的顏色，果實看起來會比較...

1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨製成塊。2、將魚肉斜刀片成薄片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻地裹上一層蛋漿。3、將炒鍋置火上，加高湯、鹽燒沸，下魚頭、魚骨，用大火...

1、食材：雞腿500g，藤椒、姜、葱、鹽、胡椒粉、小米椒、雞精、生抽、料酒適量。2、煮雞腿。首先我們將雞腿清洗乾淨，並冷水放入鍋中，加入葱和姜，大火燒開，開入料酒。中火煮12分鐘，煮至雞腿變爛，然後關火將雞腿燜八分鐘左右。八...

牛肉大家都愛吃，牛肉屬於蛋白質含量非常高的食物，營養價值極高，那麼你知道牛肉怎麼做好吃嗎？今天就教大家做一道鮮香美味的菜餚，那就是藤椒牛肉。這道菜的口感非常豐富，椒麻爽口，非常符合大眾的口味，你也喜歡的話，就一起來做吧...

1、主料：草魚1條。2、輔料：雞蛋1個，色拉油1000－1500克，湯1250克，精鹽5克，味精3克，胡椒麪4克，料酒15克，薑片3克，蒜瓣7克，葱節8克，藤椒、幹辣椒適量。3、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨製成塊。4、...

1、食材：新鮮藤椒一斤、菜籽油適量。2、清理藤椒，去除藤椒葉和多餘的梗。3、清洗好的藤椒放入一個耐高温的大盆裏。4、鍋內加菜籽油加熱。5、菜籽油燒滾至無氣泡，關火。6、把燒開的油澆在盆裏的藤椒上，直到油淹沒藤椒。7...

1、三黃雞1只、豬蹄1只、蓮藕1段、土豆1個、胡蘿蔔1根、花菜1/2棵、幹木耳15克。二荊條辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、鹽、糖、雞精、油、姜25克、葱25克、蒜泥20克、熟芝麻30克。2、將鮮雞洗淨瀝乾水，鍋...

1、主料：草魚1條（1000克左右）。2、輔料：雞蛋1個，色拉油1000－1500克，湯1250克，精鹽5克，味精3克，胡椒麪4克，料酒15克，薑片3克，蒜瓣7克，葱節8克，藤椒、幹辣椒適量。3、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨...

1、主料：草魚1條。2、輔料：雞蛋1個，色拉油1000－1500克，湯1250克，精鹽5克，味精3克，胡椒麪4克，料酒15克，薑片3克，蒜瓣7克，葱節8克，藤椒、幹辣椒適量。3、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨製成塊。4、...