鮮鹿的精選

1、先用温水洗淨，然後在晾乾表面水分就可以泡酒了。毛要去掉。先燒水，沸騰後再把斷的那頭放在水裏面蘸，這時血水會隨之流出，要一下一下的蘸，只浸沒斷面過2釐米就可以不能整個放裏面，那樣就熟了。2、然後陰乾。這時再去毛最...

1、先用温水洗淨，然後在晾乾表面水分就可以泡酒了。毛要去掉。先燒水，沸騰後再把斷的那頭放在水裏面蘸，這時血水會隨之流出，要一下一下的蘸，只浸沒斷面過2釐米就可以不能整個放裏面，那樣就熟了。2、然後陰乾。這時再去毛最...

1、首先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處...

鮮鹿茸處理方法：1、先洗去茸毛上不潔物,並擠去一部分血液。2、將鋸口部用線繃緊,縫成網狀。3、另在茸根釘上小釘,纏上麻繩,然後固定於架上。4、置沸水中反覆燙3~4次,每次15~20秒鐘,使茸內血液排出,至鋸口處胃白沫,嗅之...

1、首先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處...

1、先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處理...

1、泡酒：鹿茸泡酒，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。2、直接口服：不飲酒的人羣可以將鹿茸片磨成細粉，用開水直接服用或者咽不下可以用開水煮沸慢慢泡服，既方便又可以達到相...

1、市面購買的鹿鞭，大多是整塊鹿鞭，在泡酒之前，需要將其表面附着的灰塵以及髒污清洗乾淨。然後用一些乾淨的小刀，直接將鹿鞭切斷，以泡酒裝置大小為準。然後將鹿鞭放入酒罐中，加入白酒直至將其沒頂。2、鹿鞭是一種很好的中藥...

1、用酒精噴燈燒燬表皮毛絨，應用酒精噴燈時安全提示，儘可能一次性燒乾淨，嚴禁數次加温使營養元素損害。2、將解決掉毛絨的鹿茸片清理乾淨晾曬水份，放進冷藏室一會，直到摸上去硬邦邦時取下，以便避免切成片時拖動傷手，能夠包囊...

1、把鹿茸用細沙布包好，放入樟木箱子、或是皮箱子內密封保存，放置在乾燥處密封保存。還可以把鹿茸放進冰箱裏面保存，不過不能貯放過久，否則容易使鹿茸的內部質量發生變化，服用時會有異味感。2、鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變...

1、市面購買的鹿鞭，大多是整塊鹿鞭，在泡酒之前，需要將其表面附着的灰塵以及髒污清洗乾淨。然後用一些乾淨的小刀，直接將鹿鞭切斷，以泡酒裝置大小為準。然後將鹿鞭放入酒罐中，加入白酒直至將其沒頂。2、鹿鞭是一種很好的中藥...

1、春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片...

1、首先清理鹿茸上的髒東西，然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片，就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話，需要晾乾後再煲，營養價值才高，需要像前述一樣處...

1、鮮鹿鞭最好的處理方式就是將其風乾，風乾之後可以放起來很久，就算不馬上吃也沒事，要將鹿鞭風乾就要先把鹿鞭切成塊，這樣比較容易風乾，風乾的時候應該放在乾燥陰涼的地方，避免鹿鞭放太久會產生異味，最好是放在火邊烤乾。2、...

1、鮮鹿茸泡酒前需要進行清洗。新鮮鹿茸用温水浸泡，然後揉搓乾淨。清潔後，應將新鮮鹿茸放在通風處晾乾，同時，確保鹿茸不受環境污染。另外，不要用開水清洗或蒸鮮鹿茸，以免營養流失。2、鹿茸中含有磷脂糖質、氨基酸蛋白質及鈣...

1、新鮮的鹿茸可以放在冰箱裏冷藏。鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變質。它可以用優質塑料袋包裝，密封，然後冷凍在冰箱中（低於18攝氏度）。如果温度過高，細菌侵入，引起變質；如果是乾的鹿茸片，可以放在冷藏層，因為乾的絲絨片在生產過...

1、春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片...

1、可以將帶血的新鮮鹿茸進行烘乾後在儲存，進行脱水完之後，這樣的鹿茸一般可以保存兩年到三年。如果你想即刻進行食用的話，就可以將新鮮鹿茸洗乾淨，然後將鹿茸和其餘一些肉類製品或者其他佐料進行燉湯。不僅口感好，而且可...

1、泡酒：鹿茸泡酒，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。2、直接口服：不飲酒的人羣可以將鹿茸片磨成細粉，用開水直接服用或者咽不下可以用開水煮沸慢慢泡服，既方便又可以達到相...

1、直接裝瓶封好，冰箱冷藏，注意是冷藏，凍成冰坨就得吃冰棍了。2、鹿茸血酒性温而不燥，具有振奮和提高機體功能的作用，對全身虛弱、久病之後的患者有很好補虛之效。能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡，從而避免疾...

1、血液中含有凝血酶也就是血小板，這個東西是讓血液快速凝結的，鹿心血裏面也同樣含有，所以無論是鮮鹿心血，還是用鮮鹿心血泡的酒，想要保持它新鮮不變質，最好辦法還是冷藏，當然鮮鹿心血越早吃掉越好，一般泡鹿心血酒都會用純糧...

1、原料：鹿茸菇、大蒜、鹽、生抽、香菜。2、將鹿茸菇放置水中靜置30分鐘，撈出洗淨。3、建議將鹿茸菇軀幹撥開放在開水中焯一下，約1分鐘即可。4、預熱炒鍋，放入適量食用油，大火等油温升高後，依次放入鹿茸菇、碎大蒜頭、鹽和...

1、市面購買的鹿鞭，大多是整塊鹿鞭，在泡酒之前，需要將其表面附着的灰塵以及髒污清洗乾淨。然後用一些乾淨的小刀，直接將鹿鞭切斷，以泡酒裝置大小為準。然後將鹿鞭放入酒罐中，加入白酒直至將其沒頂。2、鹿鞭是一種很好的中藥...

1、首先需要清理鹿茸上的髒東西,然後將鹿茸放入沸水中燙3-4次,每次20分鐘即可,這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬。2、將鹿茸晾乾、切片,就可以拿來泡酒或者煲湯了。3、煲湯的話,需要晾乾後再煲,營養價值才高,需要...

1、春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片...