蘿蔔湯的精選

1、用料：牛肉500克，白蘿蔔500克，葱2節，鹽，料酒，植物油，香菜各適量2、牛肉洗淨瀝乾，切成大塊。3、蘿蔔去根頂洗淨，切成滾刀塊，4、葱洗淨切段。5、鍋置火上放入植物油，用旺火燒熱。6、倒入牛肉翻炒5分鐘。7、加料酒燜燒10分鐘，至香...

1、鹹肉50克、蘿蔔195克、油1湯勺、鹽少許、味精少許、香葱適量。2、做法：鹹肉（已切）、蘿蔔（已清洗）、香葱。3、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。4、燒鍋加1湯勺油燒熱，下入切好的鹹肉和蘿蔔翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...

1、食材：羊排適量，洋葱少許，白蘿蔔一根，大料少許，香葱少許，大棗少許，生薑少許。2、羊排放入清水中浸泡半個小時，撈出瀝乾。鍋中放入清水，水沸後放入羊排。3、洋葱取兩三層切成塊，處理好葱薑蒜。將準備好的輔料放入鍋中燜燉40分...

1、使用高壓鍋製作排骨蘿蔔湯需要烹煮約2小時。2、製作材料：排骨、蘿蔔、醬油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜麪醬、料酒、白糖。3、製作步驟：將排骨和蘿蔔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；在鍋中加入植物油，加入蘿蔔、葱、姜、...

1、材料：蘿蔔2個，魚頭1個。2、蘿蔔去皮切片，生薑切片，葱切葱花，鍋中加20ml油燒熱。3、下入10g薑片和500g魚頭，煎至兩面變色時，下入100g蘿蔔炒一下。4、倒入500ml水，大火燒開後轉最小火，熬製25分鐘左右，最後加入10g鹽和胡椒，10g白...

1、牛腩洗淨切塊，把筋膜都去掉。2、白蘿蔔半根，切塊。3、切些薑片和大葱段，再切一些葱末備用。4、牛腩冷水下鍋，加葱段和姜，開大火，煮出血沫，用勺子撈乾淨。5、另起火，放油，油熱後下入葱末和姜，煸香。6、牛肉煮好後直接撈出下鍋...

1、原料：胡蘿蔔2－3大根、五花肉1斤、大棗少許。2、把五花肉用開水綽過。涼水放肉；3、鍋中放油放白糖炒紅五花肉，炒出五花肉的油來。在放料酒還有少許老抽，煸炒3到肉緊縮出油；4、在放入胡蘿蔔一起煸炒，煸炒到胡蘿蔔變軟，顏色變...

1、準備食材：葱、姜、鹽各10g，油、生抽、八角各20g，白蘿蔔200g，大蝦100g。2、蘿蔔切絲，葱薑切片，鍋中倒油，放入葱、姜、八角爆香。3、放入大蝦翻炒，放蘿蔔生抽加水，燉熟放入鹽和雞精調味即可出鍋。...

1、北極蝦解凍，一般買到的北極蝦都是熟的，並且有很多卵。建議洗一下。2、首先把蘿蔔絲炒一下，少油或者不放油都可以。然後加入香料，香料比如一兩個花椒八角與蘿蔔絲炒半熟。加水，煮沸。然後加入北極蝦，再次煮沸。調味即可出...

1、主料：青蘿蔔500克、梨650克、棗（鮮）40克。2、調料：鹽5克、白砂糖15克。3、青蘿蔔洗淨，切成刀塊，放入開水中焯一下。4、甜梨，紅棗分別洗淨，將甜梨切成塊備用。5、湯鍋置旺火上，放入清水3000克。6、同時，加入青蘿蔔，甜梨，紅棗，燒...

1、原料：白蘿蔔、蝦皮、香菜、白胡椒、香油、鹽。2、蘿蔔洗淨備用，將蘿蔔切絲，香菜切好備用。3、鍋里加入白水放入蘿蔔白胡椒大火燒開轉小火加入蝦皮（大概20分鐘）。4、關火放入香菜、香油、少許鹽，也可以不加，蘿蔔湯味道也很...

蝦乾蘿蔔湯的做法如下：1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，將蝦乾用水洗淨，再用開水浸泡20分鐘。2、湯鍋中加入清水，蘿蔔絲，泡過的蝦待湯開後，撇去浮沫，放入高湯精1小勺，煮開後出鍋，盛入湯碗內備用。3、把水燒開，放入紅棗和薑片，用中火煮3分...

1、食材:筒子骨1根，蘿蔔1個，枸杞子適量，生薑片適量，大料2顆，鹽適量。2、把筒子骨洗淨，用清水浸泡10分鐘左右，然後放入涼水鍋內，加入薑片、大料大火煮開焯水後撈起，過涼水洗淨待用。3、把焯好的筒子骨放入沙煲內，加入適量水，大火...

1、主料：豬脊骨500克、胡蘿蔔400克、青蘿蔔700克。2、輔料：蜜棗10克、陳皮5克。3、調料：鹽3克、醬油5克。4、將青、胡蘿蔔去皮，洗淨，切角塊。5、陳皮浸開，洗刮淨。6、豬骨用大熱水氽過。7、待煲內水沸時，放下全部材料同煲3小...

1、材料：排骨、竹筍、白蘿蔔、生薑、料酒、食鹽。2、將準備好的排骨洗乾淨放入鍋中煮沸焯去血水。將準備好的竹筍、白蘿蔔洗乾淨切塊備用。3、將配料生薑洗乾淨切片備用。架鍋生火，將排骨與薑片下鍋翻炒去腥。向鍋中加...

1、主料：鮮蝦20個左右，白蘿蔔半根，紅蘿蔔半根，心裏美蘿蔔少許，鵪鶉蛋5個，西蘭花少許。配料：雞湯適量。輔料：料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。2、用挖球器將白蘿蔔，紅蘿蔔及心裏美蘿蔔挖出小球，鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。3、蝦...

1、材料有竹蔗、白茅根、馬蹄、紅蘿蔔、冬瓜、冰糖。把所有的材料洗乾淨，竹蔗切成小片，胡蘿蔔去皮切小塊，馬蹄去皮機切碎，白茅根洗乾淨紮好，冬瓜洗乾淨帶皮洗淨切塊，然後把它們一起放進鍋裏面，加水燉煮30分鐘就可以飲用。2、...

1、用料：心裏美蘿蔔1個、香菜段1湯匙（15g）、大葱末1茶匙（5g）、花椒1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、鹽1茶匙（5g）、油1湯匙（15ml）、香醋1湯匙（15ml）。2、將心裏美蘿蔔洗淨去皮，切成細絲。3、中火加熱鍋中的油，待燒至六成熱時放入花椒，炸出...

1、調料：黃酒2克大葱5克姜3克香油1克鹽2克味精1克色拉油15克。2、把白蘿蔔去皮，切細條；3、蝦米用温水脹發；4、炒鍋中放油燒熱，爆香葱、薑末，下蝦米，加酒、水煮沸5分鐘；5、倒入蘿蔔條，調味，再煮5～10分鐘；6、衝入盛紫菜碗中，淋香油即...

1、魚骨適量、白蘿蔔絲適量、白酒適量、胡椒粉適量、油適量、生薑適量、食用鹽適量。2、方法：魚骨放入白酒、胡椒粉。抓勻醃製10分鐘。3、熱鍋放油，下生薑。下魚骨煎至金黃。4、倒入清水。蓋上鍋蓋大火煮。5、湯煮至奶...

1、青蘿蔔豆皮湯的做法：製作材料：青蘿蔔一個，豆皮適量，骨湯調料適量，香油，少許，葱姜適量。2、準備一個青蘿蔔還有適量的豆皮，並且把青蘿蔔洗乾淨備用。3、隨後把洗乾淨的青蘿蔔切成絲，最好是不要用擦子來擦，因為太細的話也是不...

1、先把骨頭洗乾淨，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來為止（把薑片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗淨。2、把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的薑片全部放入鍋中，加水（稍微要...

1、材料：牛肋條600g，洋葱頭一個，西葫蘆半個，胡蘿蔔一根，大棗3個，口蘑5個，小紅辣椒2只，烤肉醬180g，鹽一勺。2、牛肉切大塊，泡水1小時，去除血水，各種蔬菜切大塊備用。3、再燒一個鍋子，加入泡好水的牛肉，小火煮到開鍋，撇去表面的浮沫，撈...

1、使用高壓鍋製作排骨蘿蔔湯需要烹煮約2小時。2、製作材料：排骨、蘿蔔、醬油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜麪醬、料酒、白糖。3、製作步驟：將排骨和蘿蔔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；在鍋中加入植物油，加入蘿蔔、葱、姜、...

1、主料:豬筒骨適量、白蘿蔔適量、姜適量、八角適量、香葉適量、花椒適量。2、輔料:鹽適量、料酒適量、生抽適量。3、做法步驟：（1）骨頭剁成塊清洗乾淨。（2）冷水下鍋焯水，洗淨浮沫撈出。（3）放入高壓鍋中，加姜、香葉、八角、花椒...