塞肉的精選

1、用料：油麪筋適量、豬腿肉適量。2、輔料：雞蛋1個。3、調料：食鹽少許、姜適量、生抽適量、老抽少許、白砂糖少許。4、事先準備：肉剁碎或絞碎；姜切末，或加入少許水用料理機打碎後濾出薑汁。5、肉糜內加入雞蛋。6、加入適量...

1、用料：油豆腐10只、豬肉末120g、黑木耳5朵、雞蛋1個、生抽2勺、蠔油1勺、味極鮮1勺、鹽少許、糖1/2勺、葱花適量、白胡椒粉1勺、姜粉1/2勺、薑末少許、料酒2勺、八角1個、水澱粉1勺。2、黑木耳泡發洗淨撕小朵備用。3...

1、豬肉餡分三次加入40克水，每次加水後順着一個方向攪拌上勁，再加水。2、加入肉餡調料（除白芝麻油外），順着一個方向攪拌上勁後，再放入葱花，攪拌均勻。最後放白芝麻油，攪拌均勻。3、用手或筷子在麪筋過上挖一個小洞，並將裏面盡...

1、食材：青椒適量、肉適量、葱薑蒜適量、鹽、油、料酒適量、雞精、大骨香、澱粉適量、雞蛋一個、醬油、生抽適量。2、先準備適量的青椒，喜歡吃的可以多做一些。3、把青椒的根部切掉一點點，去除青椒瓤。4、準備好剁好的肉...

1、辣椒塞肉在製作時，建議先把青椒放在鍋中煎至兩面金黃，然後再進行煮制，這樣做的話食用口感更好，味道更加豐富。2、青椒塞肉做起來還是比較簡單的，食用口感更是不錯，需要的原料有青椒、五花肉、雞精、雞蛋、醬油、料酒、生...

1、準備的材料：油豆腐半斤，豬肉半斤(最好是帶有一些肥肉的)，黃酒、生粉、鹽、鹹菜、春筍片，小葱各適量。2、將豬肉洗淨後剁碎。3、取一個大碗，將肉放在碗中，放入適量的鹽。4、一勺黃酒。5、適量的生粉。6、加入小葱後揉捏均...

1、黃瓜塞肉可以蒸着吃。2、用料：黃瓜2根、肉糜350克、葱3根、粉絲1把、生抽4勺、料酒2勺、澱粉2勺、味精適量、雞蛋1個。3、將料酒，生抽倒入肉糜中攪拌。打一個雞蛋，加葱花，繼續攪拌。黃瓜去皮切段，大小自己定。掏出的黃...

1、食材：青椒適量、肉適量、葱薑蒜適量、鹽、油、料酒適量、雞精、大骨香、澱粉適量、雞蛋一個、醬油、生抽適量。2、先準備適量的青椒，喜歡吃的可以多做一些。3、把青椒的根部切掉一點點，去除青椒瓤。4、準備好剁好的肉...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：150克;油麪筋：8個;葱：5克;姜：5克;食鹽：4克;料酒：5克;白糖：2克;生抽：5克;老抽：5克;澱粉：少許;油麪筋塞肉的做法豬肉餡加鹽、葱薑末、料酒、澱粉和一點...

1、油麪筋適量。豬肉餡適量。油菜適量。食鹽適量。2、將油麪筋用筷子先扎出個小孔，再伸進食指將油麪筋內部輕輕壓扁，成為中空。注意不要將油麪筋弄穿。3、豬肉餡裏放進葱末、薑末、鹽、六月鮮醬油、香油拌勻後，再加入切...

1、肉洗乾淨剁碎。2、放料酒，鹽，生抽，少些水，用筷子順時針方向搗粘性。3、小葱切碎。切碎小葱加入肉末搗均勻。4、把油麪筋按個小空，塞進肉末。5、鍋中放一碗水燒開，把麪筋倒入大火15分鐘就可以了。6、出鍋前加雞精，加一點生...

1、麪筋塞肉蒸20分鐘能熟。2、將麪粉中加入水、適量的鹽，揉成麪糰。再用清水反覆搓洗面團，此舉是為了清洗掉麪糰中的澱粉和其他的一些雜質，最終剩下的就是需要的麪筋了。麪筋蒸肉蒸的時間很重要，時間長短都會導致口感的不...

中空的麪筋裏融入豐富的內容，將得香濃的湯汁和鮮嫩的肉餡牢牢鎖在其中，寒冷的冬天在温暖的房間裏吃起來香濃適口，韻味十足材料主料：豬肉糜250g、油麪筋100g、香菇150g；輔料：油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、幹澱粉適量、蠔...

虎皮青椒塞肉的做法，虎皮青椒塞肉就是把肉塞進青椒裏面，再放入油裏面小火慢煎，直到辣椒皮變得像虎皮一樣的顏色，最後加入適量的水、蒜泥、水澱粉以及配料，小火燜5分鐘，就可以出鍋了，下面我們一起來看看具體的做法；1、青椒清洗...

1、材料:苦瓜200克、豬肉(肥瘦)200克、雞蛋75克、鹽2克、料酒10克、姜5克、醬油5克、白砂糖2克。2、將豬肉剁茸,加入雞蛋、鹽、料酒、生薑(切末)調勻,成豬肉餡。3、苦瓜洗淨,去籽。4、將調好的肉餡塞入苦瓜中,切成段...

虎皮青椒塞肉的做法，虎皮青椒塞肉就是把肉塞進青椒裏面，再放入油裏面小火慢煎，直到辣椒皮變得像虎皮一樣的顏色，最後加入適量的水、蒜泥、水澱粉以及配料，小火燜5分鐘，就可以出鍋了，下面我們一起來看看具體的做法；1、青椒清洗...

1、食材：青椒十根、肉末三兩、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡椒粉一茶匙、鹽一茶匙、香油半勺、雞蛋一枚、葱五根、梅花肉50克。2、用刀把肉提前剁成肉末，把雞蛋、料酒、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、香油和香葱順時針拌...

1、買回的田螺尾剪掉，用牙刷把外面刷乾淨。2、放入鍋中汆水加點薑片、葱結，水開後煮5分鐘。3、撈出瀝乾水分。4、取一個田螺，先把它的蓋子取下來，然後用牙籤把裏面的肉完整的挑出來，把後面的泥腸掐掉。5、把螺肉切成薄片再...

1、黃瓜塞肉可以蒸着吃。2、用料：黃瓜2根、肉糜350克、葱3根、粉絲1把、生抽4勺、料酒2勺、澱粉2勺、味精適量、雞蛋1個。3、將料酒，生抽倒入肉糜中攪拌。打一個雞蛋，加葱花，繼續攪拌。黃瓜去皮切段，大小自己定。掏出的黃...

虎皮青椒塞肉的做法，虎皮青椒塞肉就是把肉塞進青椒裏面，再放入油裏面小火慢煎，直到辣椒皮變得像虎皮一樣的顏色，最後加入適量的水、蒜泥、水澱粉以及配料，小火燜5分鐘，就可以出鍋了，下面我們一起來看看具體的做法；1、青椒清洗...

1、主料：油麪筋適量、豬肉適量、姜適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、白胡椒粉適量、生抽二勺、耗油一勺、老抽半勺、冰糖少許、葱適量、白糖一茶勺。2、肉末加入少許白糖、適量鹽、料酒少許、澱粉胡椒粉、一勺生抽，拌...

1、主料：青椒適量、豬肉適量。2、輔料：生薑適量、雞蛋適量、葱適量。3、配料：雞精適量、料酒適量、老抽適量、白糖適量。4、青椒去籽清洗乾淨。5、豬肉攪碎，生薑，葱剁碎加入豬肉中，再加雞精，料酒，雞蛋。6、一個方向攪拌上勁。...

虎皮青椒塞肉的做法，虎皮青椒塞肉就是把肉塞進青椒裏面，再放入油裏面小火慢煎，直到辣椒皮變得像虎皮一樣的顏色，最後加入適量的水、蒜泥、水澱粉以及配料，小火燜5分鐘，就可以出鍋了，下面我們一起來看看具體的做法；1、青椒清洗...

青椒塞肉怎麼燒好吃共有5步。準備食材：青椒3個、肉泥適量、五香粉少量、料酒少量、澱粉適量、生抽適量、鹽巴適量、糖少許。以下是燒青椒塞肉好吃的具體操作步驟：操作/步驟1、青椒洗淨去籽掏空首先青椒洗淨、去籽、掏空...

1、食材：青椒400g、五花肉200g、雞蛋1個、味極鮮適量、油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、老抽適量、蒜適量。2、把五花肉加入少許的葱和姜,剁成肉末，加上一個雞蛋和適量的鹽。3、攪拌均勻，攪拌肉餡的時候總是朝着一個...