做涼飯的精選

1、雞蛋打散，青菜切成細段，葱切成葱花，隔夜剩飯一碗。2、熱鍋（將鍋燒熱能避免炒飯時粘鍋，不粘鍋就不需要擔心了），倒入少許食用油，將雞蛋倒入熱油中，快速炒散，盛入碗中備用。3、將鍋中炒雞蛋剩下的油少加熱，倒入青菜，翻炒，此時可以...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即...

1、準備：米飯、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿條。調料：番茄醬。做法：竹簾上鋪張紫菜，再鋪層米飯。壓米飯的勺子最好沾點水，這樣比較好壓。2、米飯上塗點番茄醬。3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。4、再放胡蘿蔔絲和小銀魚。5...

1、材料：涼糕粉，紅糖。2、工具：電飯鍋，2雙筷子。3、把涼糕粉倒入電飯鍋裏面然後用500克的温水調成糊狀放置25－30分鐘左右，在這間期間把5斤左右的水燒開當然可以多燒點開水備用。4、等調成糊狀的涼糕粉到了時間後倒入一半左...

準備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的根去掉再洗乾淨，切成段備用。2、花生米在鍋裏炒一下。3、在苦菊裏放入花生米、蒜未。4、再加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即...

1、準備：米飯、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿條。調料：番茄醬。做法：竹簾上鋪張紫菜，再鋪層米飯。壓米飯的勺子最好沾點水，這樣比較好壓。2、米飯上塗點番茄醬。3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。4、再放胡蘿蔔絲和小銀魚。5...

1、食材：雞蛋4個，葱末，涼飯一碗。2、先把兩個蛋清取出來，放在涼米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。3、鍋熱以後，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。4、另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分...

1、涼薯、排骨各500克，銀耳、黃豆各適量。2、將涼薯洗淨，去皮切片，銀耳泡發，撕成小塊，黃豆洗淨歷幹，排骨洗淨剁塊。3、將涼薯、銀耳、黃豆、陳皮、排骨放入內膽中，加適量水，再將內膽放入天際隔水燉盅內燉約3小時，燉好加鹽調味...

1、涼薯、排骨各500克，銀耳、黃豆各適量。2、將涼薯洗淨，去皮切片，銀耳泡發，撕成小塊，黃豆洗淨歷幹，排骨洗淨剁塊。3、將涼薯、銀耳、黃豆、陳皮、排骨放入內膽中，加適量水，再將內膽放入天際隔水燉盅內燉約3小時，燉好加鹽調味...

1、涼拌木耳：黑木耳温水泡發，清洗乾淨，放入開水中焯熟。青紅椒切成絲，香菜切段，放入木耳中，放入鹽、醬油、蒜泥、白糖、雞精、醋、香油，攪拌均勻即可。2、拍黃瓜：黃瓜切成小條，大蒜切末。將黃瓜和蒜末放進大碗中，加2勺鹽，拌勻，醃...

1、涼薯、排骨各500克，銀耳、黃豆各適量。2、將涼薯洗淨，去皮切片，銀耳泡發，撕成小塊，黃豆洗淨歷幹，排骨洗淨剁塊。3、將涼薯、銀耳、黃豆、陳皮、排骨放入內膽中，加適量水，再將內膽放入天際隔水燉盅內燉約3小時，燉好加鹽調味...

1、材料：涼糕粉，紅糖。2、工具：電飯鍋，2雙筷子。3、把涼糕粉倒入電飯鍋裏面然後用500克的温水調成糊狀放置25－30分鐘左右，在這間期間把5斤左右的水燒開當然可以多燒點開水備用。4、等調成糊狀的涼糕粉到了時間後倒入一半左...

1、食材：米飯、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿條、番茄醬適量。竹簾上鋪張紫菜，再鋪層米飯。壓米飯的勺子最好沾點水，這樣比較好壓。2、米飯上塗點番茄醬。3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。4、再放胡蘿蔔絲和小銀魚。5、用...

1、主料：西蘭花300克。2、輔料：油適量、芝麻油適量、葱白末適量、蒜末適量、生抽適量。3、西蘭花掰開小朵。4、清水裏放適量鹽，入西蘭花泡十分鐘左右。5、將葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌勻，做成調味汁。6、鍋內...

1、食材：米飯、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿條、番茄醬適量。竹簾上鋪張紫菜，再鋪層米飯。壓米飯的勺子最好沾點水，這樣比較好壓。2、米飯上塗點番茄醬。3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。4、再放胡蘿蔔絲和小銀魚。5、用...

1、米飯不是涼性也不是熱性的，它屬於平性。米飯性平、味甘，主要歸脾經、胃經和肺經。2、米飯可以主心煩、斷下痢、平胃氣，具有平衡五臟以及補益胃氣的功效。還可以起到補脾益肺、長氣養血以及添精助神的作用。脾胃氣虛的...

1、一碗涼皮等於2-3碗米飯。2、從營養方面考慮，涼皮、涼麪其實都是精製碳水，不僅澱粉含量高，還缺少了b族維生素和膳食纖維，升糖指數較高，從熱量值看，每100g的涼皮約為117千卡能量，和米飯的熱量差不多；涼麪約為283千卡，是米飯的...

1、準備材料：菠菜一把、胡蘿蔔一根、粉絲適量、辣椒油兩勺、油炸花生一把、生抽三勺、陳醋兩勺、蒜末葱花一勺、鹽少許、味精一勺、白糖一勺克。2、菠菜燙兩分鐘撈出來瀝乾；3、放入泡好的粉絲、胡蘿蔔絲、花生米；4、把所...

1、可以用微波爐加熱。2、蛋炒飯的做法，準備材料：雞蛋：兩個、米飯：適量、葱花：少許、鹽：適量。3、雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散，葱切成葱花備用。4、鍋內放適量油，油熱後倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散，炒成雞蛋碎...

1、薄荷涼茶製作方法：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。功效：提神醒腦。2、香蘭涼茶製作方法：藿香9克、佩蘭9克洗淨，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水衝溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。功...

1、材料：涼糕粉，紅糖。2、工具：電飯鍋，2雙筷子。3、把涼糕粉倒入電飯鍋裏面然後用500克的温水調成糊狀放置25－30分鐘左右，在這間期間把5斤左右的水燒開當然可以多燒點開水備用。4、等調成糊狀的涼糕粉到了時間後倒入一半左...

1、食材：雞蛋4個，葱末，涼飯一碗。2、先把兩個蛋清取出來，放在涼米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。3、鍋熱以後，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。4、另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分...

1、準備材料：菠菜一把、胡蘿蔔一根、粉絲適量、辣椒油兩勺、油炸花生一把、生抽三勺、陳醋兩勺、蒜末葱花一勺、鹽少許、味精一勺、白糖一勺克。2、菠菜燙兩分鐘撈出來瀝乾；3、放入泡好的粉絲、胡蘿蔔絲、花生米；4、把所...

1、食材：雞蛋4個，葱末，涼飯一碗。2、先把兩個蛋清取出來，放在涼米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。3、鍋熱以後，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。4、另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分...

1、準備：米飯、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿條。調料：番茄醬。做法：竹簾上鋪張紫菜，再鋪層米飯。壓米飯的勺子最好沾點水，這樣比較好壓。2、米飯上塗點番茄醬。3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。4、再放胡蘿蔔絲和小銀魚。5...