風乾的精選

風乾的熊膽先將膽口紮緊，小心割掉熊膽外面殘留的一些脂肪或油脂，然後用木板給夾扁，因為熊膽比較大，裏面往往很難風乾，夾扁後有利於熊膽的徹底風乾，最後懸掛於房屋通風陰涼處即可。熊膽，為熊科動物黑熊或棕熊的膽囊。中醫等亞...

1、將風乾魚洗淨之後仔細的去除魚身的骨刺。2、風乾魚切片成大致一釐米的薄片，用準備好的料酒進行醃製。3、大米淘洗後用水熬成為粥品。4、粥煮開後將肉餡放入到粥中，加入葱花，鹽和水澱粉，同時慢慢的攪拌攪勻，讓水澱粉融入...

1、牛肉洗淨，擦乾水分，切成約兩釐米的厚片。2、倒入酒，把牛肉按摩約3分鐘左右，讓牛肉表面完全吸入酒汁。3、分幾次加入約100克鹽，使勁揉搓牛肉表面。4、蓋上保鮮膜，過夜。5、隔日，手洗乾淨，把醃好的牛肉拿出來，擠去表面的鹽水...

1、購買5斤8瘦2肥的新鮮豬肉，將其切成3塊，在皮子上用刀插上口（便於鐵鈎掛住）2、洗淨，放入塑料盆內，撒上食鹽和花椒粉，澆上白酒，然後用手搓揉攪拌均勻。3、蓋上蓋子，讓其自然浸泡一個晚上（24小時）後再打開蓋子。4、將粗鐵絲剪短，彎...

做法如下：1、牛肉切塊清洗乾淨。2、把牛肉切成厚片，鍋里加水，放三奈，八角一起煮熟。3、幹辣椒洗淨用剪刀剪成絲，鍋裏少油，放幹辣椒慢火炒香。4、重新裝一鍋水，湯鍋中加適量料酒、醬油、紅糖以及用紗布包好的桂皮、花椒、大小...

1、鴨腿1個，鹽10g，高度白酒100ml，花椒5g，八角5g。2、首先把鴨腿洗淨。瀝乾水。3、把鹽、花椒和八角，在幹鍋裏小火翻炒。4、直到鹽呈現黃色，花椒的香味散發出來。關火冷卻。5、鴨腿放在一個大盆裏，把炒過的鹽、花椒和八角撒在...

1、首先可以先準備一些生板栗，最好是遷西板栗，大小適中的。2、放到透氣的網籃裏，放到通風透氣的陽台，冷一點的地方，但不要凍住。3、然後就交給時間了。一個月左右，如果板栗有裂口了，基本就大功告成了。...

1、材料：風乾薰魚600g，香油適量，鹽適量，花椒八角適量，洋葱適量。2、鍋內燒水放薑片花椒八角以及乾紅椒。3、放入魚塊洋葱塊。4、放鹽，蓋蓋水滾後文火燉煮30分鐘。5、當魚塊熟透時淋少許醋。6、滴幾滴香油。7、撈起魚塊放在...

可以做紅燒鴨子，做法如下：鴨子切大塊，入水焯過，冷水清乾淨；熱鍋炒白糖，放入鴨塊不加油，翻炒至鴨塊有焦糖味，有粘糖葫蘆的味道時，迅速入冷水，沒過鴨塊；鴨子如果1斤，加入生抽1兩，料酒1兩，花椒7，8粒，葱段，姜1片，八角1顆，公丁香1個；高壓鍋燉煮...

1、乾魚的保存最好還是利用冰箱，如果兩天內將吃完，則將乾魚直接放進冰箱即可。2、要保存兩天以上，就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量，裝入塑料袋，一份份紮緊，再放進冰箱保存，新鮮的乾魚，可以保存一、二個月。食用時，提前一小時取...

剛摘下來是青色的不能暴曬，先把葫蘆表皮清理乾淨，把去皮後的葫蘆用繩子吊着，掛在家裏陰涼乾燥通風處，避免陽光直射暴曬，晾半年以上，就完全乾了。這樣晾曬出來的葫蘆材質是最好的。一定要乾燥，不能在潮濕的地方晾，否則容易長黴...

1、主料：黃牛身上的精選牛肉製成，採用米龍、大黃瓜條、小黃瓜條（均為牛腿後部上的肉）為主料。2、調料：食用鹽、葱、姜、花生油等各適量。內蒙古風乾牛肉乾基本上都各自有自己的獨特配方。3、先進行醃製，然後進行風乾晾制。...

1、首先，我們拿到一個新鮮的葫蘆要先把它放進水裏煮一小會。我們需要用涼水倒入鍋裏面，然後我們把葫蘆放進去，大火煮開後再煮大概5分鐘左右的時間就可以了。接着把葫蘆撈出來擦乾。2、接着，葫蘆煮出來以後，我們用一把刻刀...

1、要想它變色小的話，就要縮短它乾燥的時間，可以把它放在密封性比較好的紙盒子裏面，然後放入乾燥劑，這樣它就可以在比較短的時間之內乾燥了，而且也能較大程度的保留它原有的色彩。或者是用烤箱烘乾也行，不過要注意火候，不要...

1、材料：(兩人份)對蝦或大個兒的海蝦5只、清水適量；調味料：花椒1小匙、八角1顆、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、鹽少許。2、對蝦洗淨後放在案板上，用剪刀剪掉蝦頭上的利刺。3、用手掰下蝦尾部的一節尖殼。4、用牙...

1、風乾水分的新鮮魷魚放到保鮮袋裏，放到家裏冰箱的冷藏櫃或者是冷凍櫃中都可以。儘量放到冷藏櫃，不要放到冷凍櫃。因為冷藏屬於0度以上的温度，冷藏櫃中的水分沒有冷凍櫃中的水分多。只要新鮮魷魚用保鮮袋隔絕空氣中的水...

1、風乾雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。2、相傳三國時期，孫權為聯合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給了劉備，並將劉備夫婦安置在荊...

桶乾燥這個功能是不可以用來烘乾衣服的，原因及注意事項：1、桶乾燥功能實際上就是無水空甩幹，利用內桶高速旋轉的離心力和氣流來吹乾內外桶之間的水分，因此啟用這個功能時不應該放衣物。2、桶乾燥的轉速應該比脱水的轉速更...

1、拿出來先泡水四五個小時。整隻鵝很大個，放水池裏放水沒過鵝。鵝處理的很乾淨，無雜毛，無內臟。2、將泡好的鵝斬開，焯水。再放到電壓力鍋里加水和葱姜料酒燉了一刻鐘，油水還挺大。3、風乾鵝怎麼吃（1）手撕鵝肉。因為饞，吃的比...

1、牛腱子先泡淨水4小時，中間還要勤換水，去除異味最好使。2、涼水入鍋再焯水，大約5分鐘。3、撈出晾涼。4、撕去筋皮。5、順着牛肉紋路切，拇指粗細最合適。6、加入葱薑蒜；八角；香葉；桂皮；涼水小火煮20分鐘。7、再加入醬油；料酒；...

1、材料：風乾薰魚600g，香油適量，鹽適量，花椒八角適量，洋葱適量。2、鍋內燒水放薑片花椒八角以及乾紅椒。3、放入魚塊洋葱塊。4、放鹽，蓋蓋水滾後文火燉煮30分鐘。5、當魚塊熟透時淋少許醋。6、滴幾滴香油。7、撈起魚塊放在...

風乾肉放冰箱保鮮的時間%20風乾肉放冰箱保鮮能放多久：答案是3-6個月。1、如果將風乾肉放入冰箱保存，則可以保存3-6個月。2、商業製作的風乾肉：商業製作的風乾肉以切片或整塊形式出售，保質期通常為6個月至12個月，具體的保質...

1、如果將風乾肉放入冰箱保存，則可以保存3-6個月。2、商業製作的風乾肉：商業製作的風乾肉以切片或整塊形式出售，保質期通常為6個月至12個月，具體的保質期可能取決於產品類型、包裝方式以及儲存條件等。3、需要注意的是，無...

1、臘腸曬好以後,可以懸掛在通風陰涼的環境中存放,也可以用食品袋包好,放在冰箱冷藏或冷凍保存。香腸曬乾以後,放在冰箱冷凍保存,存放的時間會更久一些。2、臘腸，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物、磷、鉀、鈉等營養物質。可...

1、在保存牛肉乾的時候，需要把牛肉乾放到通風乾燥的環境中，這樣能夠保存很長的時間不變質，但要注意如果牛肉乾長出白毛的話，就不能再食用。2、如果牛肉乾比較多的話，則可以採用真空包裝的方式，買些真空包裝袋來裝裹牛肉乾，這...