雪裏紅的精選

1、用料：雪裏紅、鹽、香葉、甘草。2、首先我們需要將雪裏紅的老葉給去除掉，它的根部需要保留着的。3、隨後將全部的雪裏紅放入一個大盆子中，放入足夠的清水，將它浸泡着，浸泡好了，再用清水清洗幾遍就可以了。4、接着撒入適量...

1、雪裏紅醃製15天之後可以吃。2、雪裏紅又稱為雪菜，富含蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵等，有較高的營養價值，通常做成醃菜食用，一般來説，雪裏紅需要醃製15~20天才能食用，因為醃菜中的硝酸鹽可以被微生物還原成亞硝...

1、我們將雪裏紅和辣椒蒜瓣洗乾淨，雪裏紅切碎，辣椒切圈，蒜瓣切成末。2、我們將鍋燒熱，加入適量水，直至燒開，將切好的雪裏紅放入鍋中，焯熟，將菜撈出，過涼水。3、將鍋中水倒掉，加入適當的調和油，倒入一定量的肉末，直至炒熟，加入蒜末...

1、整地施肥，在種植雪裏紅之前，先要確定好種植位置，整理好土壤。它喜歡生長在疏鬆、透氣、疏鬆、肥沃的土壤中，選擇向陽背風的位置，對土壤進行翻土整理。之後往土壤中施入腐熟的有機肥，這樣能補充好養分，為種植提供良好的基...

1、用料：雪裏紅、鹽、香葉、甘草。2、首先我們需要將雪裏紅的老葉給去除掉，它的根部需要保留着的。3、隨後將全部的雪裏紅放入一個大盆子中，放入足夠的清水，將它浸泡着，浸泡好了，再用清水清洗幾遍就可以了。4、接着撒入適量...

1、雪裏蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的，而且葉片是越厚實越好，色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩。還可以看其葉片，輕輕按下去富有彈性，葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮，更加有營養。2、在保存雪裏蕻的時候，可以在葉片上灑...

1、雪裏紅中含有豐富的膳食纖維以及維生素a，可以補充人體所需要的營養。2、雪裏紅具有温中利氣的作用，可以用來治療咳嗽痰多、胸隔滿悶。3、雪裏紅還有潤腸通便的作用，可以用來治療便祕；第四種，經常吃雪裏紅可以促進消化，具...

1、材料：雪裏紅250公克，豬絞肉100公克，薑末10公克，蒜末10公克，紅辣椒末15公克，鹽少許，雞粉1/4小匙，細砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。2、雪裏紅洗淨，擠幹水份切小段備用；豬絞肉洗淨，瀝乾水份備用。3、熱鍋，倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱，以...

1、雪裏紅的生長週期約為100天。七月播種，十月收穫。種植雪裏紅時，可選用富含礦質元素的腐殖土和疏鬆土作為種植基土。植物種植後，可提供規則的鬆散土壤，以提高土壤滲透性。2、雪裏紅沒有光就不能生長。在養護過程中，它能...

1、雪裏紅的醃製方法一原料：雪裏紅、鹽各適量。製作：（1）將雪裏紅的黃葉摘掉，在水池下清洗乾淨，放在大太陽下曬一天。晚上將菜拿回家，一層菜灑一層鹽。雪裏紅和鹽的比例是10：1，這樣不容易壞。因為我們要吃到來年春天呢。到了第...

1、清炒雪裏蕻：醃製後的雪裏蕻5O0克，大蒜末30克。將雪裏蕻洗淨後擰乾水，切細待用。鍋燒熱，加入適量菜油，至七分熱時，入蒜末煸香，下雪裏蕻煸炒，炒出香味後略加鮮湯，待湯幹，盛盤中即可食用。此菜含有豐富的食物纖維，具有寬腸開胃之...

1、主要食材：雪裏紅300克，豆腐1塊，海米，葱，姜，鹽，油。2、食材準備，把醃好的雪裏紅清洗，浸泡（降低鹹度）後，切成小段，豆腐切成小塊，用開水燙一下，燙掉豆腥味。3、把鍋預熱，加油，放入葱花，薑末，爆香後，放入海米，翻炒一下。4、倒入前面準備好的...

1、材料：鮮嫩的雪裏紅500克，鹽50克。2、把鮮嫩的雪裏紅去根和老葉，用清水淘洗乾淨，放入開水鍋裏打個滾，馬上撈出攤開瀝水。不要燙的太久，只能是打個滾就出鍋，雪裏紅出鍋後要攤開瀝水，防止餘熱把雪裏紅捂軟或捂黃。3、把瀝淨水...

1、一斤粗鹽，粗鹽醃出來的菜綠。2、雪裏紅摘去黃葉，切根，放清水裏清洗乾淨。然後控幹水分，放置一夜。3、雪裏紅放到大盆裏，用粗鹽和少量花椒粒揉搓，然後卷好放進罈子裏。4、上面還要壓塊石頭。醃製的前幾天還要經常翻動一下...

1、準備材料：醃過的雪裏紅200克、末150克、豆50克、葱末薑末各適量、幹辣椒3個、生抽1勺、糖適量、香油少許。2、肉餡，用料酒和少許鹽醃製，鹽一定要少，因為醃製的雪裏紅比較鹹。準備適量幹辣椒，切段。切適量葱末薑末備用。...

1、材料：雪裏紅250公克，豬絞肉100公克，薑末10公克，蒜末10公克，紅辣椒末15公克，鹽少許，雞粉1/4小匙，細砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙2、雪裏紅洗淨，擠幹水份切小段備用；豬絞肉洗淨，瀝乾水份備用。3、熱鍋，倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱，以中...

1、用料：雪裏紅、鹽、香葉、甘草。2、首先我們需要將雪裏紅的老葉給去除掉，它的根部需要保留着的。3、隨後將全部的雪裏紅放入一個大盆子中，放入足夠的清水，將它浸泡着，浸泡好了，再用清水清洗幾遍就可以了。4、接着撒入適量...

1、在很多地區都有醃製的雪裏紅，即使被醃製了很長時間，它們也能保持清脆欲滴的狀態，在眾多的醃菜中，無疑是點睛之筆，而且醃製後的雪裏紅保存時間也比較長，口感和味道都深受人們喜愛，另外，雪裏紅營養豐富，還含有大量的芥子油，有...

1、雪裏紅不能生吃。2、雪裏紅雖然含有多種營養物質,但其中膳食纖維、芥子油的含量也較高,生吃不僅口感較差,還可能會引起腸胃不適。3、對於腸胃不好的人來説,更不宜生吃雪裏紅,即使是涼拌,也應該稍微炒熟或焯水。4、...

1、首先把雪裏紅用水沖洗乾淨,然後在鍋里加入清水,清水開了把雪裏紅放到鍋裏煮十分鐘撈出來,這樣雪裏紅就可以燙好了,將燙好的雪裏紅用刀子切一下。2、加入麻汁調料和生抽攪拌均勻,在裝到瓶子裏密封一個星期左右,這樣...

1、臘菜和雪裏紅是同一種蔬菜水果，臘菜是西邊地區對雪裏紅的土話稱呼。2、這種植物在華北地區來到秋冬季時節葉片便會發紅，有的地域的臘菜是將豆角和雪裏紅一起醃漬的食材，醃漬後能夠燒肉或是燒菜，口味和雪裏紅不一樣，存儲...

1、如果醃菜太鹹來了的話，千萬源不要往裏面加糖，因為這樣會使醃菜的味道發生改變的，這樣味道就更加不好了，所以説如果醃菜太過於鹹了的話可以把醃菜放在清水裏面浸泡一兩分鐘，這樣可以減少醃菜的鹹味。2、如果想要效果更好...

1、雪裏紅不能生吃。2、雪裏紅雖然含有多種營養物質,但其中膳食纖維、芥子油的含量也較高,生吃不僅口感較差,還可能會引起腸胃不適。3、對於腸胃不好的人來説,更不宜生吃雪裏紅,即使是涼拌,也應該稍微炒熟或焯水。4、...

1、整地施肥，在種植雪裏紅之前，先要確定好種植位置，整理好土壤。它喜歡生長在疏鬆、透氣、疏鬆、肥沃的土壤中，選擇向陽背風的位置，對土壤進行翻土整理。之後往土壤中施入腐熟的有機肥，這樣能補充好養分，為種植提供良好的基...

1、材料：雪裏紅12斤，鹽7兩，花椒50克，醬、葱、乾紅椒各適量。2、將雪裏紅去黃葉，削去根部，洗淨晾乾；3、洗淨菜板、菜刀以及一切有關器皿，晾乾；4、將晾乾的雪裏紅切碎，放入大盆，將鹽和花椒均勻地撒入雪裏紅碎裏；5、下面是力氣活了，雙...