雞翅的精選

1、主料：雞翅根適量、土豆適量、香菇適量、洋葱適量、姜適量、乾紅辣椒適量、香葉適量、大料適量、花椒適量、孜然適量、黑胡椒粉適量、桂皮適量、小茴香適量、冰糖適量。2、雞翅根洗淨放入清水中浸泡兩小時以上，中間換...

1、食材：雞翅12個，蜂蜜3勺，米醋1勺，生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺。2、雞翅洗淨劃刀,放入姜葱,生抽兩勺、蠔油一勺、蜂蜜3勺,米醋1勺,料酒1勺,鹽適量,黑胡椒碎適量戴上手套抓勻醃製兩個小時以上。3、檸檬切片,烤盤墊上油紙,放入...

1、需要用到的材料：雞翅、可樂、香菜、辣椒、姜、鹽、蒜、生抽、火麻油。2、首先把需要用到的材料都給準備齊全，雞翅膀用生抽、鹽外加火麻油醃製，時間大概需要半個小時左右。3、將鍋燒熱，將火麻油倒進去，雞翅放入，把雞翅煎...

1、在生雞翅正反面分別斜到劃幾刀，用兩勺老抽，兩勺料酒醃至少倆小時。2、鍋中放水和葱薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾；3、小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成兩面金黃色。4、一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽，兩勺生...

1、200度5分鐘預熱，180度10分鐘，然後翻面200度5分鐘。2、具體做法：雞翅中清洗乾淨完全瀝乾，然後用比較尖鋭的東西在雞翅上插些洞，便於入味。3、大葱、姜切成絲，加料酒、鹽和炸雞粉，把雞翅醃製二至三小時。麪粉、澱粉、炸雞粉...

1、用料：雞翅十個、可樂一小瓶、姜適量、葱適量、八角適量。2、準備雞翅，洗淨。3、將雞翅該花刀。4、冷水放入鍋中，去除血末。撈出。5、鍋裏少許油，加入雞翅煎至兩面金黃即可。6、加入，葱姜，耗油，生抽，老抽，少許鹽，黃酒。7、加...

1、可樂雞翅根據不同的做法所用時間不同，一般大約在半小時左右。2、用料：雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、葱...

1、材料：雞翅中、土豆、奧爾良醃肉粉。2、雞翅中洗淨後，要先用清水泡2個小時，這樣能去掉雞翅的腥味還能把血水給泡出來。雞翅泡好後改刀，方法很簡單，用刀將雞翅中的兩面輕輕劃幾刀，把要烤的雞翅全部這樣處理好。3、醃製雞翅...

1、食材：雞翅400g、葱、姜、雞蛋、調料：鹽、糖、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、辣椒粉各適量。2、先將雞翅清洗乾淨後瀝乾水分備用。3、接下來給雞翅劃上兩刀，放入盆中備用，方便醃製的時候入味。4、切點薑片和葱段放在雞翅一...

1、主料：雞翅400克。2、輔料：大蒜（白皮）25克，柿子椒25克，青椒25克，洋葱（白皮）30克，芝麻15克。3、調料：椒鹽35克，白砂糖5克，料酒15克，鹽8克，味精2克，香油2克，色拉油100克。4、將雞翅改斜刀。5、蒜去兩頭打碎成蒜蓉。6、取碗，把雞翅中加蒜...

1、翅根一個剁成兩塊，剁好所有翅根。2、冷水下鍋把翅根煮開去去血水。3、把髒水去掉，把翅根用清水洗乾淨。加一勺料酒，一勺生抽，適量胡椒粉，一點點鹽醃一會兒。4、葱薑蒜切片，幹辣椒切小段。5、拿一小碗，放兩勺生抽，一勺耗油，...

1、主要食材：雞翅根、奧爾良醃料。2、翅根沖洗乾淨，別急着放奧爾良醃料，要用牙籤在翅根表面多扎幾下，這樣做醃料好入味。翅根處理好之後，先用料酒和胡椒粉醃製10分鐘以上，去除腥味，增加香氣。3、十分鐘以後，放入奧爾良醃料，不...

1、食材：雞翅8只，鹽適量，生粉適量，砂糖適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，燒烤汁適量，冰糖適量。2、雞翅洗淨後在中間劃兩刀，然後用適量鹽、生粉、砂糖、料酒、生抽、燒烤汁、生油醃製2小時。3、鐵板上放少量油，燒熱後放入雞翅和...

1、雞翅尖的熱量是每100克可食用部分含有194千卡的熱量。基本上相當於200克酸奶的熱量，所以還不是很高。其肉質鮮嫩，富含蛋白質，做法操作簡單，容易製作。2、雞翅最終的熱量其實取決於它的烹調方式。如果是選擇油炸的方式，...

1、雞翅需要煮10~20分鐘左右能熟透。2、通常雞翅燉上15分鐘左右就能夠熟透，但是具體的時間需要根據烹飪的方式來判斷。若是採用的是高壓鍋類型的器具，雞翅燉的時間只需10分鐘即可，若是採用的是砂鍋等方式來烹飪，則需要的...

1、浸泡雞翅根，可以去除血水和污物。倒掉髒水，再清洗兩次翅根，然後在翅根上劃花刀，這樣是方便入味。接下來把翅根上火焯一下。2、焯一下翅根還是為了去除髒的血水，讓翅根更有型。焯的時候可以放幾粒花椒去味。3、水開了，很...

1、食材：雞翅中適量，蝦適量，地瓜適量，葱、姜、蒜適量。2、青蝦去頭、蝦線，洗淨備用，去蝦線的時候，可以用一根牙籤，從蝦背第三或第四節一挑就輕鬆搞定了。3、青筍、地瓜切姆指粗細的條，香菇、青椒切塊備用。4、選翅中，從中間用刀...

1、雞翅用清水浸泡半小時以上，洗淨，用廚房紙擦乾水分或瀝乾，裝盆備用2、將雞翅塊550克納入盛器中，放入醃料(吉士粉、味琳、味精各8克鹽、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克)，用手抓拌均勻放入冰箱中(温度易控...

主料：雞翅一袋。配料：薑片、葱片、幹辣椒、花椒、八角，還可以加蒜。製作方法：1、把所有調味料（除葱以外）掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。2、油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化起泡，泡沫消退白糖變成金黃色。3、放入洗乾淨的...

1、食材：雞翅根500克、雞蛋2個、雪米餅5個、醃製粉45克、澱粉45克、烤箱1個2、料酒2勺、耗油2勺、大葱段1塊、薑片5片。3、準備一袋雞翅根。4、改刀，為了醃製時入味，放入大碗。5、清水洗三遍，去除肉味。6、準備醃製料。7...

1、材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、準備好8~12個雞翅，洗乾淨後用刀劃三道，雞翅膀用生抽、鹽、麻油、料酒醃製30分鐘左右。3、起鍋倒入橄欖油，放入雞翅，加入適量薑絲，雞翅煎至變色。4...

1、準備食材：可樂一罐，雞翅500克，生薑適量，黑胡椒適量。2、從市場上買回來的新鮮雞中翅，清洗乾淨之後，先用刀在雞中翅的中間劃上幾刀，或者可以用牙籤在雞中翅上面扎幾個口子，這樣可以方便雞中翅更快的入味。3、雞翅處理好之後...

1、雞翅中5-8個、可樂1瓶、八角若干、姜若干、葱若干、料酒若干。2、洗淨雞翅，和葱姜一起加入水中煮沸撈出，瀝乾水。3、放少許油燒熱，然後放入雞翅。4、將雞翅煎至外皮兩面泛黃，接下來倒入可樂沒過雞翅即可。5、然後加入...

1、雞翅根煮20分鐘左右就熟了。2、雞翅根是連接雞體至雞翅的位置，如同人的上臂與下臂的關係，雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分雞膀、膀尖兩種。雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是...

1、食材：雞翅十個、洋葱一個、杏鮑菇一個、土豆一個、薑辣椒花椒適量、油鹽醬油老酒糖適量。2、雞翅解凍，瀝乾待用。3、油燒熱，加姜花椒和辣椒爆香，加入雞翅，兩面金黃盛起。4、在原鍋里加入洋葱和土豆，翻炒一會後，鋪平，加入一...