煮好吃的精選

八寶飯罐頭是蒸還是煮好吃？讓我們一起了解一下吧。正宗的八寶飯是蒸出來的，在條件不允許的情況下用電飯煲煮也是可以的，不過口感方面會相對較差一些。八寶飯罐頭煮的話可以不用取出罐頭裏的飯，直接連罐頭一起放在沸水裏加...

1、首先把鯽魚清洗乾淨，去掉魚鱗，去掉內臟，再衝洗好控幹水分，放入盤中備用。2、在鍋中倒入植物油，加熱到五成熱，把魚放入鍋中，轉到小火慢慢去煎，煎好一面之後再翻面去煎另一面，倒入料酒去腥，兩面都煎到斷生，再倒入超過鯽魚的熱水...

1、想讓煮好的肉好吃，肉的選擇十分重要，在煮肉以前，最好選擇那些肉質鮮嫩，肥瘦相間的五花肉，而且肉質一定要新鮮，買回來以後要用清水把五花肉洗乾淨，控幹表面的水分，再把它切成大小均勻的塊狀。2、在鍋中放清水，在冷水狀態下，要...

1、原料：糯玉米、清水。2、準備新鮮的糯玉米。3、剝去外衣，洗一下。玉米鬚沒去淨也沒關係，煮出來的水也可以喝，就是玉米鬚茶，又甜又好喝。4、鍋內適量清水，洗過的糯玉米放入，中小火煮二十分鐘即可。5、煮好的糯玉米，香氣撲鼻...

1、準備好鳥、山藥、姜、葱、枸杞子。2、山藥去皮、洗淨、切塊；葱撕段，薑切片。3、清理乾淨的麻小鳥放入燉盅。放入生薑片、山藥；加入適量冷水。4、加入枸杞子。5、鍋中水開，燉30分鐘。6、燉好的山藥小鳥加少許鹽、胡椒、...

1、爆炒羊肉是內蒙古一道獨具特色的美食。菜如其名，以3~5個月的羔羊肉最佳，肉質鮮嫩，爽滑勁道。將羊肉切成大小均勻的肉片兒，搭配洋葱、青椒、紅辣椒、精鹽、植物油下入鍋內，用旺火爆炒而成。其色澤紅亮，肉質鮮香，是一道簡單...

1、食材：米線一把、香菇雞肉丸三顆、菊花菜一小把、番茄一個、香菜適量、白水雞蛋一個、薑絲適量、甜麪醬適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、生抽適量、食鹽適量、食用油適量。2、取一把幹米線，依飯量而定；3、菊花菜掰開，淘...

1、準備材料：松子；半斤、鹽：6g、大料：2個、花椒：10個、姜：2片。2、松子用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分，姜洗淨切片，大料洗淨、花椒洗淨備用。3、把洗乾淨的松子倒入煮鍋中，然後加薑片、大料、花椒，再倒入適量的清水。4、把煮鍋置於...

1、爆炒羊肉是內蒙古一道獨具特色的美食。菜如其名，以3~5個月的羔羊肉最佳，肉質鮮嫩，爽滑勁道。將羊肉切成大小均勻的肉片兒，搭配洋葱、青椒、紅辣椒、精鹽、植物油下入鍋內，用旺火爆炒而成。其色澤紅亮，肉質鮮香，是一道簡單...

1、原料：米線1000g、酸菜50g、鹽10g、油5g、火鍋底料20g、菠菜4顆、生抽1勺、清水500ml、香醋1勺、油潑辣椒1勺。2、將新鮮的米線提前用温水泡發。3、在鍋中加水把米線煮熟，開鍋後煮1-2分鐘即可，然後將米線放在冷水中備...

1、玉米有兩種，黃色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新買回來的玉米，去掉外面的一層老葉子。留着一些包着玉米的內部嫩包衣。2、玉米放入鍋裏，加滿清水，大火燒開後，轉小火，蓋蓋子燜煮30分鐘。3、30分鐘後，玉米出鍋，放...

1、準備材料：松子；半斤、鹽：6g、大料：2個、花椒：10個、姜：2片。2、松子用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分，姜洗淨切片，大料洗淨、花椒洗淨備用。3、把洗乾淨的松子倒入煮鍋中，然後加薑片、大料、花椒，再倒入適量的清水。4、把煮鍋置於...

1、首先把鯽魚清洗乾淨，去掉魚鱗，去掉內臟，再衝洗好控幹水分，放入盤中備用。2、在鍋中倒入植物油，加熱到五成熱，把魚放入鍋中，轉到小火慢慢去煎，煎好一面之後再翻面去煎另一面，倒入料酒去腥，兩面都煎到斷生，再倒入超過鯽魚的熱水...

1、準備食材，白蘿蔔400克，香菜10克，鮮蝦150克。2、所有食材清洗乾淨。香菜去根，白蘿蔔去須去頭。3、用剪刀把蝦鬚、蝦腳切掉。沖洗一下控幹水分備用。4、白蘿蔔切等長等厚的的蘿蔔片。5、蒜10克切末，生薑15克切末，小葱10克...

1、食材：雞蛋250g、蜂蜜10g。2、取五個雞蛋備用。3、在鍋中放入適量水，將雞蛋放入鍋中。4、將水澆在雞蛋表面，如果水分很快就能蒸發幹，雞蛋就熟透了。5、將雞蛋盛起來放在漏碗中。6、用冷水沖洗，使雞蛋殼容易剝離。7、將雞...

1、首先準備麪條一份，然後在鍋中倒入清水。2、大火進行燒煮，等到鍋中清水煮沸後，即可關小灶火。3、此時將麪條倒入鍋中，在進行大火煮沸。4、為了防止麪條黏在一起，需要使用筷子緩慢的攪拌。5、為了增加口感，不至於過份清淡，...

1、材料：粉幹，雞蛋，西紅柿，香菇，牛肉絲，鹽巴，味精。2、首先將粉幹倒入鍋中煮五分鐘，撈出瀝乾。大家在燙粉乾的可以根據自己的飲食習慣，適當增減燙粉乾的時間。3、往碗裏打入一個雞蛋，攪拌均勻，倒入鍋中翻炒三分鐘。4、接着取一個...

1、泡發乾香菇，將關東煮的煮物用籤子串好備用。將洗淨去皮的蘿蔔切塊，然後放入沸水中焯五分熟，去澀味，可加一小勺鹽增加口感。2、圓生菜去根部，輕輕的剝下完好的葉子，焯水之後放入冰塊水中備用。3、將豬裏脊剁成肉餡，用勺子...

1、一般情況下在煮米飯之前，必然有一個步驟很重要，那就是淘洗米粒。一般將米粒淘洗的時候不要用力過度，而且時間過長，這樣容易造成米粒營養的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了，隨後很關鍵的一個小細節就是將米粒用清水浸...

1、準備材料：水果玉米2根、水適量。2、選取兩根看上去飽滿的水果玉米。3、剝去玉米的外皮，同時將玉米鬚摘乾淨，放入水裏清洗乾淨。4、將一根玉米切三段，方便煮熟後食用。5、將切斷的玉米放入煮鍋裏，加入涼水，水的量沒過玉米...

1、準備材料：豬肝半斤、大葱1根、生薑1個、大蒜1個、料酒適量2、買回來的豬肝用水清洗4~5遍，改刀成2~3片3、大葱切段、大蒜、生薑切片4、涼水下入豬肝，加入適量的料酒去腥5、水開後撇去浮沫，煮個2~3分鐘左右，豬肝完全變色，...

煮板栗既好吃又好剝殼需要分四個步驟去操作，下面是具體的介紹：開水浸泡板栗先燒一鍋開水，水開後關火將板栗放入水中燜5分鐘左右。冷水浸泡板栗燜好後將板栗撈出放入冷水中浸泡，等待板栗完全涼透即可撈出。用刀將板栗硬殼...

1、鍋中加入清水1升，大火煮沸，放入雞肉，焯水3分鐘撈出。2、撈出後過涼水冷卻。3、鍋中加入清水1升燒開，倒入雞肉、鹽，小火煮20分鐘撈出。4、碗中倒入鹽5克、雞粉、胡椒粉、米酒、麻油，再倒入葱花、薑絲、蒜片，攪拌均勻即可。...

1、材料：泥鰍350克，姜粒、香菜末15克，辣椒3克。2、調料：鹽、味精、白糖、醬油、料酒、豆瓣醬、辣椒粉、水澱粉各適量。3、泥鰍剖殺洗淨，去內臟、料酒醃製20分鐘。4、油鍋燒熱，下泥嫩片、姜粒炒至泥鰍片伸展變直時，加入豆瓣醬...

1、食材:生瓜子500g;鹽適量.2、順便適量的瓜子。3、用涼水洗一下。4、水裏加入一勺鹽。5、待鹽融化後，浸泡一會。6、將炒鍋加熱。7、將浸泡好的瓜子撈起，放入鍋中。8、中小火，翻炒後，加入少量的鹽。9、翻炒一會，再加入少量...