雙菇的精選

1、食材：新鮮香菇200克，新鮮白蘑菇150克。2、新鮮香菇洗淨，去根。3、白蘑菇洗淨。4、起油鍋，中火，加適量油，入雙菇翻炒翻炒片刻。5、加老抽0.5勺，生抽2勺，蠔油1勺，鹽一點點，糖2勺。6、翻炒翻炒，加適量水，水開，轉中小火，蓋上鍋蓋2分...

1、準備蘋果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗淨切小顆，燙熟後沖涼。3、蘋果洗淨挖成球狀或切塊狀。4、起油鍋爆香...

1、材料：水髮香菇50克，水發竹蓀50克，鮮蘑菇40克，綠葉菜50克，西紅柿50克，精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭，切成長方塊；將蘑菇洗淨去根，切成小片；將水髮香菇洗淨切片；將西紅柿用沸水燙一下，去...

1、食材：肉末、香菇、金針菇、薑片、花椒、鹽。2、將金針菇切去根部，清水漂洗。3、挑選新鮮香菇，去除根蒂，清水洗淨。4、金針菇撕成一根一根的，香菇撕成小塊。5、新鮮豬肉用料理機打成肉末，在肉末里加入雞蛋、鹽，筷子往一個...

1、用料：三黃雞1只、花菇10個、口蘑10個、葱1根、蒸魚豉油20ml、姜1塊、幹澱粉20g、料酒20ml、胡椒粉10g、鹽5g、糖10g、香油10ml、枸杞10個。2、三黃雞洗淨，切塊，去血水。3、葱、姜切絲。4、口蘑、花菇切小塊。5、將切...

1、準備培根300克、金針菇200克、鮮蘑200克、燒烤粉10克。2、將洗乾淨卷好的金針菇培根卷，放置在烤盤上。3、洗乾淨的鮮蘑也一同放在金針菇卷旁入烤箱烤制。上下火，烤20分鐘。4、烤好的培根金針菇鮮蘑，撒上燒烤粉，盛盤即...

1、將金華火腿取60克,切成薄片,胡蘿蔔去皮後切絲，香菇洗淨後切成薄片已備用。2、放入食材爆炒燒熱油鍋,放入適量的油、辣椒，倒入蒜末爆出香味,放入香菇和杏鮑菇片。3、加入調料翻炒加入金華火腿片,加入適量的香辣香菇醬...

1、新鮮香菇55克，杏鮑菇70克，雞翅2個，輔料料酒適量，生抽適量，鹽適量。2、材料：新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅。3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成塊，待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成塊，待用。7、將已煮熟的雞...

1、金華火腿60克，杏鮑菇1個（130克），香菇5朵（60克），胡蘿蔔一小段，香辣香菇醬適量，蒜米4瓣，葱花適量，玉米油10克。2、金華火腿取60克切成薄片，用温水泡一下。3、胡蘿蔔去皮後切絲，香菇、杏鮑菇洗淨後切成薄片，蒜米，葱花切碎。4、燒熱油...

1、食材：杏鮑菇200克，蘑菇200克，芥藍200克，調料：食鹽5克，姜4片，耗油1勺，紅葱頭3粒，紅燒汁1勺，胡椒粉3克。2、杏鮑菇和蘑菇洗淨切片，芥藍洗淨，芥藍放入沸水中焯熟撈起待用，利用沸水把杏鮑菇和蘑菇焯一下撈起待用，炒鍋內燒熱放入橄欖...

1、雞肉150g、杏鮑菇100g、食鹽適量、調和油適量。2、做法：準備一些杏鮑菇和雞肉。3、將杏鮑菇切片。4、將杏鮑菇入鍋焯水，撈出瀝乾。5、熱鍋冷油，將杏鮑菇放入鍋中煸炒。6、然後加入雞肉一起煸炒。7、接着加入適量水。8...

1、新鮮香菇55克，杏鮑菇70克，雞翅2個，輔料料酒適量，生抽適量，鹽適量。2、材料：新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅。3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成塊，待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成塊，待用。7、將已煮熟的雞...

1、用料：雞肉700g、白菇七朵、鮮冬菇5朵、蒜蓉薑片適量、八角桂葉適量、紅尖椒1根、小土豆1個、洋葱少許、葱段少許、鹽適量、雞精。2、菇切厚片，洗淨。3、雞肉切件温水泡一下。4、土豆切件。5、洋葱切段，特愛加洋葱。6...

1、炒雙菇食譜配方。炒雙菇食譜=大頭菇*4，毛毛菇*2，白菜*4。2、炒雙菇食材獲取途徑：白菜：16級後去梅森商店購買種子種植，或者去好友家園採摘。大頭菇：去漿果叢林、陽光牧場、開心農場採摘，只在下雨天出現。毛毛菇：去漿果叢林...

1、用料：三黃雞1只、花菇10個、口蘑10個、葱1根、蒸魚豉油20ml、姜1塊、幹澱粉20g、料酒20ml、胡椒粉10g、鹽5g、糖10g、香油10ml、枸杞10個。2、三黃雞洗淨，切塊，去血水。3、葱、姜切絲。4、口蘑、花菇切小塊。5、將切...

1、雙菇炒肉片，是一道家常菜，製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。2、配料：料酒薑絲小葱末鹽糖3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量鹽抓勻，平菇撕成一絲絲的，口蘑對半切開後切片。4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香，接着放肉片中火煸炒1分鐘...

1、食材：年糕片適量、小青菜4-5顆、鮮香菇少許、鮮蘑菇少許、香菜2根、生抽適量、麻油適量。2、先將小青菜去根掰片洗淨淨泡會。3、洗淨蘑菇和香菇。4、準備處理雙菇姐妹倆。5、切片0.5cm。6、準備好年糕片，水洗淨待用...

1、材料：水髮香菇50克，水發竹蓀50克，鮮蘑菇40克，綠葉菜50克，西紅柿50克，精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭，切成長方塊；將蘑菇洗淨去根，切成小片；將水髮香菇洗淨切片；將西紅柿用沸水燙一下，去...

1、首先把雞腿洗淨切塊，花椒和水放在一起煮開焯水，撈出洗淨控幹。2、然後口蘑和香菇洗淨一切二。3、燜燒鍋內鍋放在電磁爐上，倒1/2湯匙食用油，小火煸炒豆豉辣椒醬。4、放入雞肉和蠔油老抽，兑水淹沒食材。大火煮開。5、把燜...

1、用料：香菇適量、蘑菇適量、粉絲適量、蒜蓉辣椒醬適量、甜麪醬適量、蠔油適量、糖適量。2、雙菇洗淨，切上花紋，為了美觀。3、粉絲泡軟，備用。4、鍋內倒入少許油，加熱。5、加入，蒜蓉辣椒醬，甜麪醬，蠔油，煸炒出香味後，加雙菇，煸...

1、材料：水髮香菇50克，水發竹蓀50克，鮮蘑菇40克，綠葉菜50克，西紅柿50克，精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭，切成長方塊；將蘑菇洗淨去根，切成小片；將水髮香菇洗淨切片；將西紅柿用沸水燙一下，去...

1、有雙孢菇適量，豆腐一塊，芹菜1小顆，蠔油，紅薯澱粉，生抽，食用油適量即可。2、把準備好的雙孢菇切成厚片，豆腐分割成塊，芹菜切成段備用。3、然後開中小火，倒入適量的油，把切好的豆腐下鍋，兩面稍微煎一下。4、接着倒入適量的水，在...

1、準備食材：一些杏鮑菇和雞肉。2、將杏鮑菇切片。3、將杏鮑菇入鍋焯水，撈出瀝乾。4、熱鍋冷油，將杏鮑菇放入鍋中煸炒。5、然後加入雞肉一起煸炒。6、接着加入適量水。7、加入適量鹽。8、煸炒均勻即可。...

1、金針菇1包、海鮮菇1包、蒜苗1枝、淬釀日式和風海帶醬油露2大匙、鹽少許、高鮮味精少許、白胡椒粉少許。2、做法：將金針菇及海鮮菇洗淨.切除根部.蒜苗斜切片，蒜頭先爆香。3、加入金針菇.海鮮菇.翻炒一下.稍微拌勻，加上...

1、雞中翅斬小段，沖洗乾淨後控幹備用；姜、蒜切片，幹辣椒切小段。2、香菇用温水泡軟後對切自己喜歡的大小，口蘑洗淨後切片。3、鍋裏放適量油，燒熱後爆香姜、蒜、幹辣椒；放雞翅中火慢煎。4、煎至雞翅微微焦黃後淋入生抽、老抽...