膠燉的精選

1、食材：燕窩20克，花膠1頭，牛奶適量，冰糖適量，姜2片。2、用礦泉水將燕窩浸泡4到5個小時，花膠要泡一整夜備用。3、浸泡好的花膠切開一小段一小段，放兩片姜焯一下，去掉腥味。4、加入水文火燉一個小時。5、燉一個小時後加入燕窩，...

1、材料：鴿子2只、魚膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量2、將香菜洗淨，切小待用，魚膠提前浸泡2小時。3、幹香菇洗淨後提前泡發，浸泡好的香菇去蒂待用。4、將鴿子洗去血水，切成小塊(也可不切)，清洗好的鴿子倒去血水，然後倒入...

1、孩子已經六歲以上,可以少量偶爾吃。但是終歸是補品,能不吃就不吃,平日注意營養均衡健康飲食就足夠的了。如果孩子經常咳嗽不好,可以適量吃點魚膠或燕窩,連續三次,每次小半碗,隔天吃一次。2、三次吃完隔段時間再給...

1、食材：花膠130克，鴿子半隻，鹽2克，黃芪10克，紅棗5顆，姜1片，枸杞6克，沙蔘15克，黨蔘15克，玉竹8克。2、準備好所需食材，鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發。3、鴿子肉洗淨後切大塊。4、把黨蔘、沙蔘折成小段，與鴿子肉、紅棗、...

1、材料：鴿子2只、魚膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量2、將香菜洗淨，切小待用，魚膠提前浸泡2小時。3、幹香菇洗淨後提前泡發，浸泡好的香菇去蒂待用。4、將鴿子洗去血水，切成小塊(也可不切)，清洗好的鴿子倒去血水，然後倒入...

1、食材：花膠130克，鴿子半隻，鹽2克，黃芪10克，紅棗5顆，姜1片，枸杞6克，沙蔘15克，黨蔘15克，玉竹8克。2、準備好所需食材，鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發。3、鴿子肉洗淨後切大塊。4、把黨蔘、沙蔘折成小段，與鴿子肉、紅棗、...

1、孩子已經六歲以上,可以少量偶爾吃。但是終歸是補品,能不吃就不吃,平日注意營養均衡健康飲食就足夠的了。如果孩子經常咳嗽不好,可以適量吃點魚膠或燕窩,連續三次,每次小半碗,隔天吃一次。2、三次吃完隔段時間再給...

1、桃膠燉多久：桃膠是不能直接吃的，最好能夠把它煮一下，一般桃膠煮的時間也不需要太久，時間久的話就容易變成液體，一般先把它浸泡一下，然後再放到鍋中煮半個小時左右就可以了。2、桃膠泡多久可以泡發：常温狀態下，浸泡十幾個小...

1、還是採用最原始的泡發方法，冷水浸泡至軟。冬天隔8小時左右換一次水；夏天隔4小時左右，晚上可放入冰箱泡。2、把血絲、油脂洗乾淨。切件。3、焯水1分鐘後撈起。4、放入燉盅，備用。5、燉盅倒入小碗開水，是熱的水。不要太多...

1、準備材料：牛奶適量、紅棗適量、魚膠適量。2、泡發好的魚膠，切塊。3、可以儘量切小塊一些。4、牛奶，紅棗要去核，魚膠一起放入燉盅。5、倒入牛奶蓋過魚膠即可，如喜歡多點湯汁也可以多倒一點牛奶。6、隔水燉，1至2小時。燉的...

1、首先準備好主料魚膠100克、蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓乾10克、冰糖20克、米酒100毫升。2、魚膠一般來説是泡發一下然後燉煮，泡發的過程中順便還可以徹底清潔一下魚膠的表面，泡發的方式一般情況下是...

1、魚膠紅棗湯，魚膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋蔘、桂圓...

1、材料：魚膠2個，薑絲適量，雞腿和雞翅各一個，鹽適量。2、做法：（1）魚膠兩個泡水半個小時。（2）魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。（3）姜切絲備用。（4）雞肉洗淨。（5）把雞腿和雞翅肉放燉鍋裏，上面放上魚膠，最後放上薑絲。（6）加滿水，插電開始燉，燉5個...

1、先準備好魚膠、蓮子、紅棗、木耳、枸杞、桂圓乾、冰糖、米酒。2、魚膠泡發然後燉煮。3、泡發的方式一般情況下是選擇水發，油發的火候不好控制，容易焦。4、之後全部材料清洗乾淨放入燉鍋，燉2小時之後加入冰糖即可食用...

1、食材：花膠、清遠雞、當歸、枸杞、姜、葱、花雕、鹽各適量。2、將花膠提前一個晚上用冷水浸泡。3、第二天下午，煲湯前先用姜、葱同煮15分鐘。4、煮過後的花膠要剪刀剪段。5、雞肉同樣下鍋飛水。水開後5分鐘撈出。6、...

1、材料：魚膠2個，薑絲適量，雞腿和雞翅各一個，鹽適量。2、做法：（1）魚膠兩個泡水半個小時。（2）魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。（3）姜切絲備用。（4）雞肉洗淨。（5）把雞腿和雞翅肉放燉鍋裏，上面放上魚膠，最後放上薑絲。（6）加滿水，插電開始燉，燉5個...

1、需要將魚膠提前一晚上進行浸泡，然後第2天煮沸一鍋水，將魚膠放入裏面焯一下，撈起來備用。2、將百合用水沖洗乾淨，將魚膠和一碗水倒入蒸谷裏面，大火隔水煮一刻鐘左右，再加入洗好的百合冰糖。3、用文火燉煮90分鐘左右，即可享...

1、材料：牛奶、花膠、冰糖、姜各適量。2、花膠是乾貨，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味較重，泡水的時候同時放上姜和葱。還覺得不能去腥，可以用點紹興酒。3、把鮮奶倒入燉盅，將浸軟的花膠剪成小塊，放入燉盅，隔着水蒸...

1、還是採用最原始的泡發方法，冷水浸泡至軟。冬天隔8小時左右換一次水；夏天隔4小時左右，晚上可放入冰箱泡。2、把血絲、油脂洗乾淨。切件。3、焯水1分鐘後撈起。4、放入燉盅，備用。5、燉盅倒入小碗開水，是熱的水。不要太多...

1、食材：魚膠若干，雞腿1個，瘦肉若干，花旗參若干，鹽少量味道。2、瘦肉切成小塊。3、雞腿、瘦肉飛水備用。4、雙芽魚膠泡10分鐘洗乾淨。5、將材料放入燉盅。6、加滿水。7、燉湯模式，定時1.5小時。8、燉好，加入少量鹽，用過濾網過...

1、材料：牛奶、花膠、冰糖、姜各適量。2、花膠是乾貨，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味較重，泡水的時候同時放上姜和葱。還覺得不能去腥，可以用點紹興酒。3、把鮮奶倒入燉盅，將浸軟的花膠剪成小塊，放入燉盅，隔着水蒸...

1、首先準備好主料魚膠100克、蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓乾10克、冰糖20克、米酒100毫升。2、魚膠一般來説是泡發一下然後燉煮，泡發的過程中順便還可以徹底清潔一下魚膠的表面，泡發的方式一般情況下是...

1、食材：花膠、清遠雞、當歸、枸杞、姜、葱、花雕、鹽各適量。2、將花膠提前一個晚上用冷水浸泡。3、第二天下午，煲湯前先用姜、葱同煮15分鐘。4、煮過後的花膠要剪刀剪段。5、雞肉同樣下鍋飛水。水開後5分鐘撈出。6、...

1、阿膠一塊敲碎後放入鍋中。2、加入一碗水。3、把阿膠和水的鍋加熱慢慢至阿膠融化，加適量洗淨的枸杞。4、加熱適量的紅棗幹。5、小火慢慢加熱煮沸，用勺子攪拌一下，不然阿膠容易粘鍋底。6、加入一片紅糖片。7、蓋上鍋蓋，...

1、準備材料：牛奶適量、紅棗適量、魚膠適量。2、泡發好的魚膠，切塊。3、可以儘量切小塊一些。4、牛奶，紅棗要去核，魚膠一起放入燉盅。5、倒入牛奶蓋過魚膠即可，如喜歡多點湯汁也可以多倒一點牛奶。6、隔水燉，1至2小時。燉的...