怎麼燉魚膠 知經驗 健康美食 8.6K 大中小設置文字大小 1、準備材料:牛奶適量、紅棗適量、魚膠適量。 2、泡發好的魚膠,切塊。 3、可以儘量切小塊一些。 4、牛奶,紅棗要去核,魚膠一起放入燉盅。 5、倒入牛奶蓋過魚膠即可,如喜歡多點湯汁也可以多倒一點牛奶。 6、隔水燉,1至2小時。燉的時間越短花膠越有彈性,時間長越軟爛。 7、燉好之後盛在碗裏,喜歡甜味明顯一點可以加點蜂蜜。 TAG標籤:燉魚 #