凉拌脆猪皮不腻的做法,猪皮怎么做好吃不油腻的做法 知经验 健康美食 1.83W 大中小设置文本大小 1、材料:猪皮200g、黄瓜1根、青椒1个、油适量、盐适量、凉菜调料适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、红萝卜适量。2、准备一块猪皮煮熟刮去油脂,在晒干,放入油锅里炸到泡起来,在放凉水里浸泡至猪皮膨胀有弹性待用。辣椒、黄瓜、红萝卜洗净待用。3、将所有食材切丝放入碗中,加适量蒜末。4、再倒入一勺醋。5、加适量盐和凉菜调料。6、在放入一勺辣椒油。7、最后放适量生抽拌匀即可。 TAG标签:猪皮 不腻 好吃 凉拌 #