怎么做茄子炒青椒 知经验 健康美食 2.63W 大中小设置文本大小 1、茄子3个,青椒2个,玉米油3勺,盐半勺,糖1小勺,生抽1勺,蒜子3个,姜片3片。2、茄子洗净切滚刀块。3、青椒洗净切块。4、热油锅放入蒜子,姜片爆香。5、倒入茄子翻炒。6、加入生抽。7、加糖。8、加少许的水煮一会儿。9、再加入青椒翻炒。10、翻炒至断生,加盐调味,出锅。 TAG标签:青椒 茄子 #