綠豆湯能不能加蜂蜜呢

1、綠豆湯裏可以放蜂蜜。

2、但是需要注意，不建議在非常熱的綠豆湯裏放蜂蜜，因爲溫度超過50度以上可能會破壞蜂蜜之中的營養價值，不利於蜂蜜中蛋白質和果糖的吸收，破壞蜂蜜之中的維生素，導致營養價值迅速下降。綠豆湯本身具有清熱利溼、解毒消腫的功效，而蜂蜜可以在一定程度上增強人體的免疫力，兩種食物混合在一塊可以有利於蜂蜜之中的營養價值的吸收，又可以加速腸道蠕動、緩解便祕。