蘑菇煮熟後隔夜還能吃嗎

1、蘑菇隔夜以後是可以吃的，蘑菇煮熟以後如果當天沒有吃完，到第二天再吃的話也是可以的，但一定要注意做好殺菌工作，把蘑菇徹底加熱。

2、蘑菇隔夜以後會產生很多的細菌和微生物，而且還有可能接觸到有害生物，因此如果吃隔夜蘑菇一定要徹底加熱，而且最好放在冰箱裏儲存。