做酸湯魚餃的方法，酸湯魚餃如何做

1、肉餡加生抽，鹽，雞精，料酒，植物油少許攪勻。加入韭菜，調好味備用。

2、涼水和麪，面不要太硬。

3、擀皮包餃子。

4、酸湯水餃有四樣是必不可少的：香菜，紫菜，蝦皮，蔥花。再加上鹽，雞精，醋，油沷辣子。胡椒粉，香油。煮好餃子的湯直接澆上就可以了。

5、撈入適量的餃子就好了，開吃。