西蘭花怎麼調好吃 知經驗 健康美食 2.81W 大中小設定文字大小 1、材料:西蘭花,約400g。胡蘿蔔和木耳,適量。蔥花、鹽和雞精,適量。2、西蘭花掰成小朵,用清水浸泡一下。木耳提前泡發,胡蘿蔔洗淨切成小塊,可用模具壓出花型。鍋內加水開火,沸騰後放西蘭花和胡蘿蔔焯燙,木耳單獨燙一下。3、將所有菜品過一遍涼水後放置一旁。鍋內入油,把蔥花大火爆香,成蔥油。將蔥油倒入放涼的菜品中,加入少些鹽、雞精調味即可。 TAG標籤:西蘭花 好吃 #