家裏做薯條如何做才酥脆 知經驗 健康美食 3.2W 大中小設定文字大小 1、馬鈴薯削皮切成條狀。2、開水泡一下切好的薯條,水中放入適量的鹽!3、把泡好的薯條撈出來,撒入薄薄的一層玉米澱粉。4、鍋中倒油,油溫提升至150放入薯條炸1分鐘撈出來,等油溫提升180繼續放入薯條復炸。5、炸至兩面金黃撈出來,搭配番茄醬一道簡單的炸薯條就可以吃了! TAG標籤:酥脆 薯條 #