乾麪條怎麼煮

1、鍋里加涼水，放些大白菜，一同煮，也可以放幾片蘿蔔；水熱了但不開，就把幹麪條放進去煮，這樣麪條就不會夾生。

2、胃難受是乾麪條沒煮熟，也不軟和，所以吃後會胃難受；如果湯麪條，最後往裏面倒調味菜，比如蔥花；如果撈麪條，就要再加兩次涼g水；鍋裏面條全部軟和後，就可以吃了。