薯條的做法是什麼 知經驗 健康美食 1.21W 大中小設定文字大小 1、材料:土豆,油,精鹽,番茄醬。 2、將土豆去皮,洗淨。 3、將土豆切成比手指細的條。 4、將土豆放入水中泡一會,防氧化。 5、放入鍋中煮熟。 6、稍熟後,不要熟透,放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍,以後可以隨吃隨取。 7、要吃的時候,取出土豆條,放入6成熱的油鍋炸。 8、炸至金黃,可用手指掐斷即可,然後撈出控抽。 TAG標籤:薯條 #