如何醃製魚塊 知經驗 健康美食 9.11K 大中小設定文字大小 1、材料:鯉魚一條、蔥薑蒜適量2、調料:料酒、食鹽、生抽適量。3、鯉魚去掉鱗片和內臟,用清水沖洗乾淨。4、剁掉魚頭和魚尾,將魚肉切成大小均勻的大塊。5、蔥切成斜刀,蒜切成塊,姜切成大片。6、將所有材料放入較大的容器當中。7、攪拌均勻放在陰涼處醃製,根據個人需要,選擇時間長短即可。 TAG標籤:魚塊 醃製 #