炒茄怎麼做好吃又香,炒茄的烹飪方法
1、材料:茄子三根、油適量、蒜三瓣、辣椒三個、蔥兩根、鹽適量、雞精少許。
2、茄子洗乾淨;
3、削片放入水裏浸泡;
4、準備蔥花,辣椒;準備蒜末;
5、鍋裏熱油,爆香蒜末,放入茄子快速翻炒;
6、放入辣椒;
7、添一點點水,放入適量鹽,雞精調味。放入蔥花即可。
1、材料:茄子三根、油適量、蒜三瓣、辣椒三個、蔥兩根、鹽適量、雞精少許。
2、茄子洗乾淨;
3、削片放入水裏浸泡;
4、準備蔥花,辣椒;準備蒜末;
5、鍋裏熱油,爆香蒜末,放入茄子快速翻炒;
6、放入辣椒;
7、添一點點水,放入適量鹽,雞精調味。放入蔥花即可。