烤黃魚乾怎麼做 知經驗 健康美食 5.88K 大中小設定文字大小 1、將小黃魚去頭洗淨,放入大碗裏,放入料酒,放入鹽,用手將其揉勻。2、倒入百里香,繼續用手揉勻,蓋上保鮮膜,至少靜置15分鐘。3、烤盤上鋪好錫紙,預熱烤箱上下火180度。4、開啟保鮮膜,加入橄欖油。再次將其揉勻。5、用筷子擺好到烤盤上。6、送入烤箱,中層,上下火150度,40分鐘。7、取出,撒上研磨黑胡椒,預熱烤箱上下火180度。8、送入烤箱,中上層上下火180度,10分鐘即可。9、完成後,放晾架上晾至手溫,再從錫紙上將小黃魚逐只撕下。10、裝盤兒享用。 TAG標籤:黃魚 #