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天麻燉魚頭怎麼做,天麻補腦湯的做法

1、備好材料,魚頭清洗乾淨瀝乾水。

2、大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開後轉小火煮40分鐘。

3、天麻水差不多煮好時,煎鍋放入油,薑片,放入魚頭兩面煎至金黃。

4、魚頭轉鍋,加入三碗水燒開,煮十分鐘至湯色發白,加入切小塊的豆腐。

5、再次煮開後,放入大的瓦煲於大棗天麻水小火同煮20分鐘後撒入枸杞,調入少許鹽即可。

天麻補腦湯的做法 天麻燉魚頭怎麼做
1.

備好材料,魚頭清洗乾淨瀝乾水。

天麻補腦湯的做法 天麻燉魚頭怎麼做 第2張
2.

大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開後轉小火煮40分鐘。

天麻補腦湯的做法 天麻燉魚頭怎麼做 第3張
3.

天麻水差不多煮好時,煎鍋放入油,薑片,放入魚頭兩面煎至金黃。

天麻補腦湯的做法 天麻燉魚頭怎麼做 第4張
4.

魚頭轉鍋,加入三碗水燒開,煮十分鐘至湯色發白,加入切小塊的豆腐。

天麻補腦湯的做法 天麻燉魚頭怎麼做 第5張
5.

再次煮開後,放入大的瓦煲於大棗天麻水小火同煮20分鐘後撒入枸杞,調入少許鹽即可。

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