涼拌雙耳雙花

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黑木耳：100克;銀耳：100克;菜花：100克;西蘭花：100克; 食鹽：1小勺;雞精：少許;香油：數滴;

涼拌雙耳雙花的做法

準備好所用食材；菜花、西蘭花洗淨掰成小朵

木耳和銀耳也撕成小朵；鍋中注入水，加入少量的鹽和幾滴油燒開，把所有食材焯水

食材焯水後馬上撈入冷水中沖涼；瀝乾水分後加入鹽、雞精、香油調拌均勻即可