鮮蓮子吃法,鮮蓮子怎麼吃 知經驗 健康美食 2.79W 大中小設定文字大小 1、生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,只留裏面的果肉,就是白色的部分。清洗乾淨,放乾淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會。2、蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲用。3、蓮子營養價值豐富,味道清香,蓮子可以直接摘下來後生吃,也可以取乾燥的幹蓮子同來搭配別的食物燉湯喝,蓮子能夠預防高血壓、心悸、失眠等症狀。4、蓮心有清熱解毒的功效,但是便祕的人還是不要吃最好。 TAG標籤:蓮子 吃法 #