自制客家蒸米粉的做法 知經驗 健康美食 6.56K 大中小設定文字大小 1、原材料:米粉200克,豬瘦肉100克,魷魚50克,香蔥1棵,鹽3克,香油15毫升。2、豬瘦肉洗淨切絲,蔥洗淨切花,魷魚切絲,米粉洗淨備用。3、鍋內放水燒開,放入米粉焯熟,撈出瀝乾水分。4、米粉放入碗內,上面放肉絲、魷魚、蔥花,調入鹽,入鍋蒸熟取出,淋入香油即可食用。 TAG標籤:米粉 客家 #