蝦片怎麼炸纔好吃

1、準備用料。蝦片、食用油。

2、炸鍋中放油燒至八成熱，抓幾片蝦片投入油鍋中。

3、蝦片投入後立即浮上來。

4、用漏勺稍微撥動一下，讓蝦片受熱均勻。

5、等蝦片完全漲開，大概6秒鐘左右時間，瀝乾油份即可撈出。