紅糖豬蹄做法竅門

1、食材：豬蹄2個，大蔥適量，姜適量，八角適量，花椒適量，紅糖適量。

2、開火燒水，放入姜，八角，花椒，大蔥，在放入適量的鹽。

3、然後放入豬蹄，大火燒開，小火煮50分鐘左右，待豬蹄熟透之後瀝乾水分備用。

4、另起一鍋，放入紅糖，在放入蒸屜，把豬蹄放入鍋中。

5、開大火，薰5分鐘。

6、最後刷上一層香油，出鍋乘盤就可以吃了，冷透後就可以了。