怎樣做老式雞蛋湯 知經驗 健康美食 1.8W 大中小設定文字大小 1、黑木耳提前泡好洗淨切碎,蔥姜切細條,香菜切段備用。 2、雞蛋打入碗中打散,攪勻,麪粉攪成稀糊備用。 3、豆腐皮焯水你,老抽瀝乾水分。 4、熱鍋加入適量花生油燒熱後,加入蔥姜爆香。 5、把木耳和豆腐皮炒一下後加入適量水燒開下入麪粉糊攪勻,再次燒開。 6、淋入打好的雞蛋液。 7、燒開攪勻,加入適量食鹽調勻,在加入適量胡椒粉攪勻。 8、加入香菜調勻即可出鍋。 TAG標籤:雞蛋 老式 #