家常醬燜帶魚的做法 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設定文字大小 1、食材:帶魚400克,小蔥2克,大蒜20克,醬油1勺,生薑適量,糖2克。2、備好材料:清洗乾淨的珠帶魚。3、將蔥、姜和蒜切好備用。4、調一碗醬汁:黃酒、醬油、糖、鹽和高湯。5、倒少量的油,油熱先下蔥、姜和蒜。6、炒出香味後,將醬汁倒入鍋內。7、當醬汁沸騰時下帶魚。8、煮5分鐘左右,就差不多了,這個魚特別的嫩,煮久了會散的。 TAG標籤:家常 帶魚 #