怎麼做燉鮁魚 知經驗 健康美食 1.41W 大中小設定文字大小 1、材料;鮁魚,蔥薑蒜,生抽,鹽,味精,油,醋,白酒,白糖,花椒大料。 2、把鮁魚洗淨裝盤,蔥薑蒜切片。 3、鍋裏放油放入一半的蔥薑蒜片炒香。 4、倒入鮁魚塊煎一兩分鐘後。 5、所有的調料【除了味精】全部放進去。 6、倒入清水,要沒過魚纔好。 7、大火燒開後轉中火燉至湯汁粘稠。 8、放入剩下的蔥薑蒜片和味精就可以了。 TAG標籤:做燉 鮁魚 #