蘋果是酸性食物還是鹼性食物，蘋果屬於酸性食物還是鹼性食物

1、蘋果屬於鹼性的水果。

2、一般動物性食物都是偏酸性的，水果以及蔬菜都是屬於偏鹼性的，水果裏面含有果糖比較多，還有果膠以及大量的維生素，對人身體健康非常有益，升高血糖不明顯，而且果膠具有潤腸通便的作用，每人每天吃一個蘋果對健康是最有利的。