板栗燉雞的做法,栗子剝皮後怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 3.05W 大中小設定文字大小 1、材料:烏雞300克,板栗100克,紅棗、枸杞、薑片、料酒、食鹽、雞粉各適量。 2、洗淨的烏雞肉切去爪尖後斬塊,洗淨的板栗對半切開。 3、鍋中加水燒開,倒入雞肉氽煮至斷生,撈出瀝乾。 4、鍋中放入薑片,倒入雞塊、板栗、紅棗,加入少許料酒。 5、然後再倒入適量的清水。 6、加蓋大煮沸,然後改小火燉90-120分鐘至雞肉熟爛。 7、揭蓋,撈去浮沫,再放入枸杞子燉煮片刻即可。 TAG標籤:好吃 栗子 燉雞 剝皮 板栗 #