血豆腐的烹飪方法 知經驗 健康美食 3.13K 大中小設定文字大小 1、主料:豬血1塊、大蒜3瓣、小紅椒5只、洋蔥1/4個、姜3片。輔料:糖鹽適量、陳醋1湯匙、生抽4湯匙、料酒3湯匙。2、豬血切骨牌塊,開水中煮1分鐘撈出過涼水控幹水分;洋蔥切塊,大蒜切片,小紅椒切圈備用。3、鍋燒熱,加適量的油,爆香洋蔥,小紅椒,大蒜片,倒入豬血塊迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陳醋再翻炒兩下,加適量鹽糖關火裝盤。 TAG標籤:血豆腐 烹飪 #