番茄蛋湯好吃的做法

1、首先要先炒西紅柿，先將西紅柿清洗乾淨切成小塊，準備一些蒜末。

2、熱鍋入油倒入蒜末，爆炒出香味後加入西紅柿。

3、中火炒出汁，加入適量清水煮3分鐘。

4、在打碗中打入雞蛋液攪勻，倒入鍋中，小火煮片刻，撒上香蔥和鹽即可。