醋溜白菜這怎麼做

1、材料：白菜，辣椒，鹽，糖，醬油，醋，澱粉，蒜。

2、白菜洗淨切片，把菜幫，菜葉分開放。

3、調一下碗汁，放入糖，醋，醬油，鹽，蒜末，澱粉。

4、鍋中放油，放入辣椒，放入菜幫煸炒一下變軟後，放入菜葉，一起煸炒。

5、煸出點水份，倒入碗汁，煸炒出鍋即可。