木耳泡多長時間就不能吃了

1、我們在浸泡木耳的時候，應該選擇溫水浸泡，差不多浸泡一個小時就可以了。

2、木耳作爲常用涼拌食品，我們吃木耳的時候一般都是先泡發。但是木耳是不能長時間浸泡的，木耳的泡發的過程中，要注意時間的控制，這是因爲時間久了木耳就會被細菌、黴菌大量侵犯繁殖，此時的木耳已經遭受污染了，就容易發生變質，從而生成生物毒素。