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白醋豆腐腦怎麼做呢

白醋豆腐腦怎麼做呢

1、食材:黃豆500g、白醋20g。

2、黃豆洗淨,用水泡一夜,大概8-12小時吧。

3、黃豆放入榨汁機或者料理機榨成汁,將豆漿過濾出來。

4、過濾出來的豆漿放入鍋內煮。

5、煮豆漿的時候準備白醋,白醋用白開水稀釋一下。

6、待豆漿煮沸後慢慢加入稀釋後的白醋,邊加邊攪拌。

7、慢慢的豆腐花就出來了。

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