紅燒金針菇的做法,如何做紅燒金針菇 知經驗 健康美食 2.41W 大中小設定文字大小 1、準備材料:金針菇,紅青椒,蒜,鹽,糖,豆瓣醬,醬油。2、準備好金針菇,紅青椒,大蒜。3、把金針菇紅青椒洗乾淨,將金針菇剪去根部,一根根撕開散些,紅辣椒切絲,大蒜拍碎了備用。4、鍋裏下油燒熱後把紅青椒,大蒜放進去炒香爲止。5、快速炒的青椒變軟後,我們再放一小半勺豆瓣醬,進去炒均勻。6、其次再把備好的金針菇放進去一起炒,這會放點白糖,再放點鹽,再放點水,醬油後中火燒一分鐘左右。7、待差不多收汁了,就可以裝盤享用了,最後放點麻油進去,味道很香啊,非常下飯,鹹淡剛好。 TAG標籤:金針菇 紅燒 #