草菇瘦肉豬肝湯步驟 知經驗 健康美食 2.68W 大中小設定文字大小 1、準備材料:瘦肉片100克、豬肝200克、草菇50克、蔥花、澱粉、鹽、生抽、料酒各適量。2、豬肝洗淨切片,放點料酒,少許鹽,生抽少許,再加入澱粉,拌一下,醃製10分鐘左右。3、草菇手撕成條狀,洗乾淨,備好。4、鍋裏上水,鍋底起泡的情況下,把豬肝放進去,再把水煮開。5、水開後就放草菇和豬肉片,再把水燒開,中間用鏟子攪拌一下。6、最後放鹽,油,水開後,放入蔥花就可以起鍋了。 TAG標籤:瘦肉 豬肝 草菇 #