烤箱烤羊肉串怎麼烤,怎樣用烤箱烤羊肉串 知經驗 健康美食 1.9W 大中小設定文字大小 1、取新鮮羊肉清洗乾淨,然後切成2cm大小的肉塊。 2、將切好的肉塊放在碗中,然後調入食鹽、辣椒、孜然粉等調料,當然大家也可以選擇市面上專用的羊肉串調料,口味更正宗。放入調料之後,醃製30~60分鐘。 3、等醃製的時間到了之後,就可以食鹽竹籤串起來,最好的串法就是肥瘦相間,這樣烤制的時候烤出來的油會沾到臨近肉塊上,也會使整串肉香氣撲鼻。 4、將串好的羊肉串放入電烤箱的烤網或者烤盤之中,關好烤箱門。 5、調節烤箱溫度,選擇上下管加熱模式,溫度至180°,大約10分鐘之後,羊肉串就可以出爐了。 TAG標籤:烤箱 烤羊肉串 #