小龍蝦加什麼配菜好吃

可以搭配尖椒，洋蔥進行食用，做成洋蔥炒小龍蝦，具體做法如下：

1、需要提前準備好的材料包括：小龍蝦600g、啤酒半罐、尖椒兩顆、幹辣椒一把、小龍蝦麻辣包一包、八角2個、蒜一整顆、蔥五顆、洋蔥半顆、醬油兩勺、蠔油一勺、鹽適量。把小龍蝦洗淨處理好，放一旁備用。

2、然後使用菜刀把洋蔥切碎，放一旁備用。

3、薑切片，蒜拍碎，蔥切段，待用。

4、鍋內放油加熱，放入準備好的幹辣椒、八角、姜、蒜、蔥、小龍蝦進行翻炒。

5、3分鐘後放入準備好的麻辣醬、啤酒、醬油、蠔油、鹽、洋蔥、青椒，翻炒均勻，大火收汁。

6、收汁後盛入盤中，這樣就完成了。