青椒的精選

1、用料：章魚足、青椒、洋蔥、鹽、油、黑胡椒醬、料酒、醬油、糖。2、章魚足和青椒洗淨備用。3、章魚足處理乾淨改刀備用，淋少許料酒醃製一下。4、洋蔥和青椒改刀裝盤。5、鍋中入油燒熱放入洋蔥和青椒翻炒。6、加入章魚...

1、先聞下只要味道沒有變化，就是沒有變質，這樣就可以吃的。2、青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。3、...

1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,蔥切成蔥花。2、青椒,牛肉,薑末,蔥花拌在一起,用鹽,醬油,小粉,胡椒醃製三分鐘。3、鍋裏倒入油,油溫熱的時候放入醃製好的青椒牛肉翻炒,最後倒入米飯進行燴炒,完了之後放點鹽巴炒幾下。...

1、食橇：土豆2個、青椒2只、食用油適量、鹽適量、雞精適量。2、首先將土豆去皮洗淨切薄切絲，放入涼水沖洗乾淨。3、其次熱鍋倒油，加入花椒紅辣椒爆香，放入土豆絲翻炒至透明。4、最後加入青椒絲，適量鹽，雞精，中火翻炒一分鐘盛...

1、沙藏法：青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種爲好，貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2～4天，共攤放4～5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨着氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，一層沙土一層青椒擺放，直至距上口5...

1、麪粉適量，青椒適量，紅椒適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，料酒適量，五花肉適量，生菜適量。2、準備適量五花肉，洗淨後切成絲狀，放入盤中備用，用五花肉來做肉絲麪，口感特別好放適量鹽，雞精，五香...

1、沙藏法：青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種爲好，貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2～4天，共攤放4～5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨着氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，一層沙土一層青椒擺放，直至距上口5...

1、材料：大豆腐400克，青椒少許，胡蘿蔔少許。2、調料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，蔥薑蒜末各5克，甜麪醬10克，醬油5克，白糖5克，味精3克。3、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝盤待用。4、蔥薑蒜切末，青椒清洗乾淨切成小塊，胡蘿蔔清洗乾淨切...

1、先把姜、蒜、青椒洗淨，青椒控幹水分待用。2、控幹水分後，把青椒剁碎一起放入大碗內。3、再把姜和蒜剁碎，當然是剁的越碎越好，最好泥狀，剁好後加入剛纔裝剁椒的碗裏。4、碗內撒上細鹽攪拌均勻，加入調和油繼續攪拌均勻，醃製...

1、材料：青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水適量、白醋適量、鹽適量、白糖少許、花生油適量。2、藕洗淨去皮。3、青椒洗淨。4、先切薄片兒。5、再切絲。6、沖洗、泡於水中備用。7、青椒切絲。8、幹辣椒熗鍋。9、放...

1、準備用料。豬肝、青椒、姜、幹辣椒、澱粉、油、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、米酒、生抽。2、豬肝切薄片，清洗乾淨血水。3、青椒斜切成片、姜切絲，幹辣椒切成小圈。4、豬肝加澱粉和少許油抓勻。5、鹽、雞精、蠔油、胡椒...

1、青椒洗淨、蒜去皮備用。2、將青椒的籽去掉，蒜切末。3、把生抽、醋、糖、鹽加水調成料汁。4、起油鍋。5、下青椒小火煸炒，用鍋鏟按壓劃圈。6、炒至兩面起虎皮紋，盛出備用。7、重新下油，小火爆香蒜末，下調好的料汁（生抽，耗...

1、吃青椒有溫中散寒，開胃消食的功效。2、主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，脾胃虛寒，傷風感冒等症。3、可以增強人體的抗病能力，增加體力，緩解工作生活壓力造成的疲勞。4、可以增強食慾，有助消化的作用，可以促進腸道的作用，營養也比較...

1、袋藏法：取寬25～30釐米、長40～50釐米的塑料袋，在袋的中下部扎透氣孔。裝入青椒，紮緊袋口，放在8～10℃的空屋內，可貯存1～2個月。如袋內水珠過多，可每週開啟袋口通風1次，並揀出爛椒。2、缸藏法：以中小型缸爲好，將缸洗淨，用1%的漂白粉...

1、面要用高筋的皮吃起來筋道。2、用溫水和好。3、青椒這樣順着切絲，然後橫着切成丁。4、用鹽水沙一下，但一會餡裏一定記得少放鹽。5、弄好的肉餡。6、把豆油，到進去，必須朝着一個方向攪拌，然後把青椒放進去，少放鹽，放花椒麪...

1、先把油豆腐切成小塊放在盤子裏備用。2、辣椒切片，大蒜籽去皮切碎備用。3、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱後把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味，再轉中火炒至辣椒七成熟。4、再把切好的豆腐塊放下去，中火翻炒均勻。5、加入...

1、主料：土豆(黃皮)40克、青椒10克。調料：色拉油5克、味精1克、白砂糖1克。2、土豆切成3釐米粗的火柴棒狀,浸入水中去除澀味,置於濾網上瀝乾水分。3、青椒去種籽,切成細絲。4、平底鍋內倒入沙拉油燒熱後,放入土豆和青椒...

1、食材：紅燒肉100克、圓菜500克、青椒300克、西紅柿200克、蔥、姜、蒜適量、鹽1克、味極鮮醬油2毫升、蠔油2毫升。2、把圓菜洗淨切成塊，青椒去蒂去籽切成塊，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片，紅燒肉備好。3、炒鍋裏倒...

1、主料：青椒2個、火腿200g、雞蛋2個。2、輔料：姜3片、蒜3瓣。3、調料：油適量、鹽1勺、蠔油1勺、白糖少許、胡椒粉少許。4、青椒洗淨，切成小塊備用。5、火腿切成片，姜蒜剁成末。6、雞蛋打散，攪至許多小泡。7、起鍋燒油，倒入...

1、麪粉適量，青椒適量，紅椒適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，料酒適量，五花肉適量，生菜適量。2、準備適量五花肉，洗淨後切成絲狀，放入盤中備用，用五花肉來做肉絲麪，口感特別好放適量鹽，雞精，五香...

1、食材：雞肉500克、青椒2-4根、姜適量、蒜適量、醬油適量、花椒適量、食用油適量、鹽適量。2、準備食材：雞肉切塊，青椒去締切段，蒜壓碎，薑切片，花椒適量備用。3、過水：燒水，加入切好的薑片，最好再加點料酒，水量要能沒過雞肉。...

1、製作酸辣時，需要將青椒紅椒和生薑一起剁碎，放在碗中備用。2、在碗中加入食鹽，用筷子攪拌均勻後醃製30分鐘，將醃好的辣椒放在鍋中熬製10分鐘，之後拌入白糖，放涼。3、盛入玻璃瓶中密封儲存，一週後便可以食用。...

1、材料：雞肝3個、雞胗5個、青椒2個、紅椒1個、姜5片、料酒2勺、生抽1勺、鹽2勺、蔥1根、蒜2瓣。2、做法：雞肝清水泡半個小時後，切厚片，雞胗切片。加蔥薑蒜，兩勺鹽，兩勺料酒，一勺生抽，攪拌均勻醃15分鐘；青紅椒切滾刀塊；油鍋5分...

1、主料：青椒300克。2、輔料：雞蛋25克、小麥麪粉50克、發酵粉2克。3、調料：豬油（煉製）75克、醬油10克、味精2克、辣椒油2克、香菜5克。4、把青椒去蒂去籽，切成2.5釐米方塊。5、在雞蛋液中加少許水，向一個方向攪動。6、隨攪隨...

1、食材：土豆適量，瘦肉適量，青椒適量，鹽適量，油適量，醋適量，生抽適量，蔥適量。2、一個大土豆，用刨子打去外皮，再用刀切成細絲，要切得粗細均勻。3、土豆絲放在清水裏浸泡，洗去土豆表面的澱粉，這樣炒起來不易粘鍋。4、小蔥切成蔥花，青...