湯包與小籠包的區別,湯包和小籠包的區別 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設定文字大小 1、側重點不同:灌湯包:灌湯包的湯的存在列第一位,肉餡次之,麪皮次次之。小籠包:小籠包的肉餡的存在列第一位,湯汁次之,麪皮次次之。 2、主要食材不同:灌湯包:灌湯包主要食材爲麪粉、溫水、梅花肉、豬皮凍、蝦仁等。小籠包:小籠包主要食材爲豬肉,素菜,白糖,麪粉等。 3、產地不同:灌湯包:灌湯包是開封的傳統小吃。小籠包:小籠包是常州、無錫、蘇州、上海、南京、杭州、寧波、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區著名的傳統小吃。 TAG標籤:小籠包 湯包 #