玉米做下酒菜的方法

1、玉米粒洗淨瀝乾水分，裝入保鮮袋中，放入適量澱粉，搖晃均勻裹上澱粉。

2、鍋中放加熱，放入玉米粒炸至金黃，出鍋瀝油。

3、蒸熟的鹹蛋黃壓碎。

4、熱鍋放油，先將鹹蛋黃煸炒片刻。

5、放入玉米粒。

6、翻炒均勻出鍋即可。